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第二十一章 江春入旧年2（第3页）

厨娘在炒第二锅的时候，余光瞥见刚才放言说不敢吃香醋的粮铺掌柜，急忙慌的跟人抢菜，嘴角勾起了讥笑。

不是说不吃吗，有本事别吃啊。

“没想到这黑乎乎的玩意，炒菜竟然这么香，”抢了好几筷子土豆丝的酒铺掌柜餍足说道，“这道菜配酒吃也不错。”

“是啊，我都后悔刚吃了早食，撑得我刚才想多尝几筷子都不行。”

其他人闻言浅笑也不应他，分明是他自己手慢没抢过别人，硬在这里找补什么呢。

别看众位掌柜表面上在聊天，实际都在不动声色留意厨娘下一锅菜什么时候炒好。

“醋溜菘菜好了。”厨娘扬眉吐气似的喊了一声。

手里一直拿着筷子的掌柜们立即凑上来，夹了菜就往嘴里送，引墨满脸笑，“慢点慢点，小心烫着嘴。”

醋溜菘菜做法也简单，菘菜帮子或切或掰成小块，热锅倒油，放蒜头爆香，倒入菘菜块，翻炒几下，也是一样放盐、辣椒和香醋，再炒至断生即可。

“这都是咱们寻常吃的菜，放了香醋后滋味竟然这般好，实在神奇。”

“斯哈……好吃好吃，我家婆娘炒菜一贯不好吃，要是有了香醋，我不用再找借口不回去吃饭了哈哈。”

“那我家做饭好吃的，有了这香醋，岂不是能做得比酒楼更好了！”

这话一出，众人内心各有躁动。

这时，厨娘掀开了一直咕咚咕咚煮的陶罐，整盅肉看起来已经很好吃了，厨娘偏往里面倒了一勺香醋，又盖上盖子。

没一会儿，隔着锅盖，霸道的香气从气孔冲出来，肉香随着风飘着瞬间霸满整片上空，路过巷口的人被香气吸引，忍不住走进来看。

“闻到了吗？闻到了吗？”说话的人使劲动着鼻子嗅虚空中的肉香味。

“老天啊，太香了，这个味道是加了香醋进去后才有的，这香醋属实霸道。”

“我刚吃饱啊，闻着这味又饿了，这锅肉还要多久才能好？会给我们也尝尝吗？”

“会的会的，今天要在这里炒一整天呢，”引墨笑着说，“每个人都有，都有。”

引墨给厨娘使了个眼色，厨娘再次揭开肉罐盖子，取出肥瘦相间，煮得赤黄的腩肉，切成小块。

“哎呀，切大点嘛，切这么小块塞牙缝都不够。”粮铺掌柜右手攥紧筷子，一副蓄势待发之势。

厨娘的刀工还不错，每块肉切得有大拇指关节那样大小。

听到粮铺掌柜的话，哼了一声，“大掌柜你不是说不敢吃这香醋吗？”

粮铺掌柜装相道：“我什么时候说了？这香醋这样好，我等会儿要买个五十斤。”

恰好店铺里的伙计出来跟引墨耳语，引墨听完后说：“各位各位，今日咱们香醋做活动买一斤送二两的名额就剩最后二十个了。”

“什么？”

“怎么这么快就要没了？”