墨澜小说

第 281 章（第1页）

目光中，挽起袖子，开始了她的表演。

第217章输了，但赢得漂亮

白净纤弱的手腕和手指，比宋大厨这壮汉看着更加赏心悦目。姜半夏的手放在面团上，一时间都分不清是她比较白还是面团比较白。

让人意外的是，看似细弱无力的手，一触碰到面团就有了一种柔美的力量感，她毫不费力地把一大团面揉捏在案，明显能看到面的筋道程度在逐渐增加。

行家一出手就知有没有，姜半夏的揉面手法就已经让宋大厨微微惊讶了。

当她感觉面在手中有了难以扯断的劲道时，分面的步骤就该开始了。一团团均匀大小的面团放在案板上，为了一次多做几碗，姜半夏一共扯了八团，每一团的大小都比宋大厨揪的大。

站在门口的陈皎月都开始紧张了，小声担忧道：“会不会太大了，有点太多了吧，拉一次面条多费力啊，后面会不会没劲了。”

“是啊，做六碗随便赢赢多稳当！半夏这是不想在人前让丰登饭店没脸，有点着急了。哎，但愿能做好！”方大诚的目光也一直盯着姜半夏的手，生怕她出错，幸好，她一直很稳。

唯一不觉得姜半夏会输的人是沈雁西，他甚至不觉得半夏贪多有什么错，想要赢，那就要付出努力才行。他也相信半夏的手艺和判断能力，如果没有完全的把握，半夏绝对不会当众贸然冒险。

“她会赢。”

沈雁西的声音虽小，但坚定有力，充满了对半夏的信心。

尽管在大堂认真拉面的姜半夏听不见，仍是能感觉到门外那双专注的眼睛，别人的眼神对她来说完全无感，唯有沈雁西，他的目光就像是有实质一般，能让她感受得清清楚楚，并感知到眼神里蕴含的爱与信任。

有了对象的支持，姜半夏心情又愉快又稳定，双手的动作也比平时麻利。她刚刚认真观摩过宋大厨的手法，确实厉害得很，于是她也不避着，直接就融合了宋大厨的巧妙方法来拉。

姜半夏很快就在人群的注视下做出四碗大宽、四碗毛细。这两种一个最宽、一个最细，最是考究功夫，好在基本功扎实的她模仿了宋大厨，八碗面条的外形都均匀好看。

“做好了，请后面来八位同志尝尝吧！”

姜半夏把面条过完凉水，放入早就备好的秘制调料中，每一碗上面撒上鲜绿好看的葱花点缀增香，热气腾腾的面勾得大家争先恐后想品尝。

最后还是五位彪悍的女同志、以及三位身高体壮的男同志抢了进来，端起面条就开吃，连说话都顾不上。

姜半夏的秘制调料中，除了最基本的白糖酱油醋、葱姜蒜和油泼辣子之外，还有刚刚提前炒制好的洋葱番茄鸡蛋碎。

洋葱和番茄炒成烂糊糊的酱汁，鸡蛋碎不成型，三样混合到一起，味道绝佳。

除此之外，她还在调料中增加了切得极碎的生椒。

生椒杂酱面在后世买得十分火热，她减少了配比放入碗中，既能起到增香的作用，又不至于辣得过头让人不舒服。

最让大家新奇的是，姜半夏这几碗面都没有加入面汤，全是干拌面。