有大厨指点,加上她一点就通的悟性,指定能一举成功。
茉苒找来蒸笼,将两个宝贝似的馒头轻轻地放上去,盖上盖子,烧火。
约莫半刻多一点,周秋告诉茉苒馒头可以了。
茉苒兴冲冲地打开盖子,扑鼻而来的甜味夹杂着小麦香,让她咽了咽口水。
“味儿不错嘛。”
陆续过来几个看热闹的厨子,脑袋齐刷刷地往蒸笼里瞧,边看边指点。
“沙糖做的颜色好看,像块红玉似的。”
“红枣同桂圆做的,卖相太差了。”
“得把这些碎沫放面皮里边去,表面看着是馒头,一咬,诶?有果脯!”
“不过这味儿真足啊,香!”
“我下次加点蜜枣怎么样?”
“娘子?给我试吃一口呗,待会我做一笼还你。”
茉苒按了按馒头,松软热乎,心里早已兴奋难耐,“师傅们先尝。”
闻着确实很香甜,倘若厨子们吃起来觉得口感不错,那指定好吃。
娘子们便也不会难以下咽,吃着开心了,心情畅快了,气血也调好了,一举三得。
几个厨子不客气地撕了一小块入口,咽下肚后都在赞叹。
“不错,好吃。”
“同面粉中和了,甜而不腻,味道真不错。”
“我喜欢这个红枣的,看着不咋地,但是更好吃。”
“我也喜欢这个,可以加点花生碎,口感会更丰富。”
“下次试试。”
“来,娘子,留了一块给你。”
茉苒笑着接过来,分别尝了两种馒头,味道的确很不错,能一次成功,多亏了厨子们的指点。
“谢谢各位师傅帮忙了,”茉苒道,“想问问给乳娘们做膳食的师傅是哪位呀?”
“我啊。”周秋举起手,“怎么了?”
“我姓付,是小姐院子里的,想劳烦周师傅每日做些这样的馒头,可好?”
“你就是付娘子?”周秋激动道,“哎呀,我的天,还以为你会和我一样吃得胖胖的,没想到竟然如此窈窕。”
茉苒:“???为何这样说?”
周秋:“你胃口大呀,方娘子说你是院里吃得最多的,可见是喜欢吃我做的菜,我自然高兴。”
一旁稍年轻点的厨子用手肘顶了顶他,“诶诶诶,没礼貌了啊。”
当着这么多人的面说她胃口大,吃得多,对一个未出阁的姑娘来说,实在有些羞耻。
她胃口大也是小时候养出来的,经常要随母亲到山上采药,要耗不少力气,慢慢的吃得也就多了。
加之她也的确荤素不忌,这样身体才会好,母亲如此,她亦然。
周秋也意识到说错话了,笨拙地道歉,“不、不好意思啊,我的意思是胃口好是好事啊,吃得多才能有力气,女子也得有力气不是。”
茉苒自然知晓他没有恶意,“我明白你的意思,其实我做这个馒头,也是为了给娘子们补气血用的。”
有人问:“啊?这还能补气血?”