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第 24 章(第2页)

蓉叶:“。。。。。。”

“好茉苒,乖,别折腾姐姐了,”蓉叶拍着她手背,“小姐得喂奶了吧,我去看一眼哈。”

她走得急促,没有一丝留恋。

茉苒气馁,肩膀无力地耷拉着,她怎么能把这茬给忘了。

纪国如今慢慢好起来了,可也没好多少年,寻常人家不识字的占多数,而其中又以女子居多,想要找到一个识字的,怕是难。

茉苒神色黯淡,想了想,随即去了厨房。

她第一次来,摸不清路,半道问了几个府中的下人才找着路,站在厨房门口,暗暗感叹了一番。

公主府的厨房,当真是与众不同。

修得跟宫殿一样,红墙筒瓦,四合院落,内有荤区、素区、点心区,外有家禽、时蔬、百草园,七星灶台、釜铜鼎甑、琉璃白玉食器,看得人眼花缭乱。

季尘禹的书房虽也摆着各色奇珍异宝,可都带着点文人雅士的淡然,低调含蓄,但厨房一眼望过去,哪哪都显奢侈豪华。

茉苒平日里除了院子便是书房,从未踏足过其他地方,今日一见,才算是对公主府开了眼。

“哪个院的?来这么早作甚?”一胖墩厨子热情搭话,声音嘹亮,“菜还没备好,还是说你想吃什么?”

茉苒立即走上前,“我想做些馒头。”

“得,等会我给你做。”

“我自己做就行。”她想做的馒头不是普通馒头,而且还是第一次做,担心反复尝试,会把厨子给整烦了,“师傅,食材在哪?”

“馒头而已,我很快就能帮你做好,我来做吧,你去外面等着。”厨子执意要自己做。

“也行。”茉苒不擅厨艺,有人帮忙,她乐得自在,“师傅,我还要在馒头里面加红枣、桂圆,一种是磨碎往里加,另一种是磨成粉与面粉一道往里加,这样可行?”

馒头养脾胃,加些补气血之物,效果应当会不错。

“这是什么做法啊?”厨子一脸懵懂,他做了这么多年大厨,还没见过这种做法,馒头就是馒头,加上红枣桂圆,那不是就成糕点了吗?

茉苒一哂,她也不知道是什么做法,只是突然有了这么个想法罢了。

娘子们不识字,也不愿意学认字,没关系,她还有另一种法子——口口相传。

只要能做出实惠好用的馒头出来,娘子们吃了有效果,自然就想学,以后再觉得气血虚,自己在家便能做。

“师傅,这样吧,你主刀,我给你打下手。”茉苒道,“咱们一道研究,如何?”

“好啊,不过我得准备午膳,等午时过后得空了咱再一起。”

茉苒早就按耐不住想把馒头做出来了,哪里还等得到午时,“你先忙吧,我做一小个试试看。”

厨子:“成,我也顺道看看你做要做个什么玩意出来。”

厨子给茉苒指了食材区,茉苒拿上碗盆就过去了,装上一大碗面粉,还有红枣桂圆,看到旁边有沙糖,眸子一亮,拿了两块。

茉苒甚少下厨,食材拿到手,第一步竟不知道该如何下手,还是周秋告诉她要先和面。

周秋便是适才与她闲扯的厨子,他手里切菜的速度极快,眼睛却可以一直看着茉苒,但凡茉苒有出错的地方,他便开口指正。

一番折腾下来,茉苒做的第一个馒头成型了——红枣桂圆碎馒头,顾名思义,便是将红枣与桂圆切碎,然后融合到面团里去。

第二个馒头,沙糖馒头,先将沙糖融化,随即放在面团中。

接下来便是蒸馒头,是成是败,便看这步了。

“做法不难,和糕点差不多,”周秋还以为是多难的工序呢,结果一看,太简单了,压根不值得他花时间去研究,不过花样倒是新鲜,就看味道如何了。

厨房里的其他厨子同样新奇,都在好奇蒸出来的是什么味道。

一厨子过来瞄了两眼,“快蒸上吧,有周大师傅的助力,保证松软劲道。”

茉苒忍不住发笑,“我也觉得。”

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