一家人热火朝天的往谢宣的住处赶。
平心而论,金长庆不是第一次来熙州,却是第一次来永宁县长留村。
谢宣介绍道?:“以前的村子都荒芜了,我又重新修葺了一番,不过宅子邸还是谢家原来的老地方,这一有了小的,原先的地方便不够住,又在旁边扩了扩,满够外公外婆和诸位舅舅们居住。”
一行人说说笑?笑?,不一会儿就到了地方。
谢宣他们进门时?,青衡已经醒了,乳娘正在拿拨浪鼓逗他笑?,小小的人儿,眼睛却又黑又亮,眼尾自带一抹上挑的弧度,跟他爹爹的眼睛很像,只是比他爹爹的眼睛要圆一点儿。
金长庆忙凑过去去看,果然像谢徽说的那样香软可爱,像玉琢的一样,他顿时?心中一软。
小青衡见房间里热闹起来了,眼睛也不去追着拨浪鼓了,左瞧瞧右瞧瞧一眼看到他爹便咧嘴就笑?,美得跟什么?似的。
谢宣伸手去抱他,小家伙乖的很,一到他爹怀里就尽情撒了一泡童子尿。
谢宣:“……”他只得将小家伙交给乳母打理,自己去内室更衣。
等他出来的时?候,外面?正在击鼓传青衡,这个要抱一会儿,那个也要争着抱一会儿,小家伙也跟太外公外婆和舅公们玩得不亦乐乎,被逗得咯咯直笑?。
谢宣看着他的舅舅们,心情也很愉悦,真是打瞌睡有人给送枕头啊!他的酒楼生意可以筹办起来喽。
谢宣特意命人将府中的空院收拾出来给外公一家住。
晚膳的时?候,谢宣将自己的想法跟金长庆等人一提,孰料金长庆首先泼了一盆冷水道?:“若是在熙州城开开还好,在汴京做酒楼生意却是不好做的,当初雀金楼之所以能吃得开,也是沾了御厨掌勺的光,先帝偶尔也幸临,上有所好下必甚焉,连带着雀金楼的生意也红火起来了。当初你娘开丰乐楼,专做文人生意的,又有你爹这个状元及你的师长们常去捧场,你娘又是个心思?玲珑的,菜单更迭的也快,丰乐楼这才在汴京站稳了脚跟,如今这两个酒楼被收为官有之后,收益已经大不如从前了。”
谢宣单手叩击桌案,若有所思?道?:“那以新奇致胜呢?”
“哦?怎么?个新奇法?”金长庆问道?。
谢宣拍了拍手,随从送上两盘蔬菜来,一盘番茄,一盘土豆。
饶是金长庆走南闯北这么?多年,他自认自己也算见多识广了,但从未见过这两样食材。
谢宣拿了个番茄放到他手中道?:“外公,这个是可以直接吃的,您尝尝。”
金长庆打量着手中这个表面?光滑细腻,颜色通红,形状滚圆,类似柿子一样的果子,心中啧啧称奇,他张嘴轻轻咬了一口,酸甜的汁水瞬间蹦了出来,他微微睁大眼睛,仔细的品尝了起来,发现其肉质柔软起沙,口感?十分独特,他平生从未吃过这么?好吃的果蔬。
他不禁讶异道?:“这是菜?”
谢宣道?:“其实也可以当水果吃的,此物?只有两个禁忌,不能空腹食用,否则伤胃,亦不能在未成熟的时?候生食。”
谢宣说话间,金长庆将手中的番茄都吃了下去,称道?:“绝了,绝了,有了此物?,倒可以去汴京一试,主打一个新奇。”
金长庆的小徒弟问道?:“新奇主打一个人无?我有,这个稀罕物?可是熙州特产?”
谢宣点了点头道?:“然也。”
其他人纷纷点头道?:“那还真可以一试。”
金长庆指了指旁边的土豆问道?:“这是什么??”
“一种薯类,不能生吃。”谢宣说道?,“至于怎么?吃最好吃,还请诸位舅舅自行挖掘才有意思?。”谢宣笑?道?。
众人索性也不吃饭了,闹着要去厨房操练一番,谁也不能阻止顶级厨子对新食材的探究欲。
周氏低咳一声,众人都齐齐顿住,扭头看她?,她?温声说道?:“时?候不早了,今日?都不许胡闹,乖乖吃完饭去休息,愿意烹制新菜明天一早起来弄。”
众人像霜打了的茄子,蔫巴巴的坐回原处,低头老老实实的扒饭,师娘的话谁敢不听。
金长庆笑?的很谄媚,夹了一块红烧菌菇放在她的碗里道?:“夫人。”
“你也明日?再去厨房。”周氏接受了他的讨好,但依旧不松口。
一宿无?话,只恨夜长。
次日?一早,谢宣就被满桌子菜肴惊住了,简直是番茄和土豆的开会盛宴,包括且不限于各种肉类炖番茄,蛋类炒番茄,土豆炒番茄,鱼类炒番茄,加糖凉拌番茄,加盐凉拌番茄,泡椒凉拌番茄,番茄茶饮,清炒土豆丝,肉炖土豆块,凉拌土豆丝等等。
最让谢宣惊叹的是,他的小舅舅竟然做出了肉汤土豆泥、番茄土豆泥、羊酪土豆泥、炸土豆丝,炸土豆块、炸土豆条,又在一旁搭配了各种蘸料。
他捏起一根薯条往嘴里塞,酥脆可口,一股久违的满足感?油然而生,薯条!他的薯条!可太好吃啦!小舅舅厉害呀!!
众人看他落座,忙用期待的眼神看着他说道:“快尝尝,宣儿快尝尝我做的。”
委屈了好几年的胃,终于在这一刻被善待了!!谢宣一边感动一边化身为饕餮,大快朵颐。
谢宣一边吃着,金长庆一边说着:“这个土豆有没有个文雅点的名字?”
“文雅?”谢宣想了想说道?,“其实它还叫马铃薯。”