酒用香精用量一般为0·04-0·1,茶叶用香精,用量为1左右。
饲料用粉末香精用量一般为0·5,饲料香精(用于添加剂)5-10。”
“有点意思了。”奶奶点了点头,恍悟不少。
“当然,由于各地区、各民族的口味不同,调配时可根据各专区、各民族的口味进行调配。有机会我把一些简单的食物香料做法抄给您,您没事时就可以做着存放起来,到用的时候就不愁了。”
“我明白了。”奶奶笑道,“恐怕我制做这些东西的方子比你还多哩,要知道真正好的东西都是民间相传的。”
“那您没事帮忙收集收集。”我央道,“我来研究看看,说不定能出一本书流传后人。”
“你这丫头,野心可不小哇。”奶奶笑骂,把做好的菜式端上桌,又摆好了碗筷。
“什么呀,我这是收集智慧结晶耶,对人类来说至少对美食界来说也是一种贡献吧。”我不在意地说,俐落地把最后一道炒青菜盛上盘。“可以开饭了。”
五六月是吃蟹的季节,我信手做了道从碧海渔村偷师来的香茅咖喱蟹,咖喱微辣,香茅清香,再配上蟹肉,味道复杂美妙。又做了道湖南特色的回锅肉,以大蒜、青椒为佐料,口味也是偏重。还有煎局斑鱼,只煎不炸,火候掌握得刚好,鱼肉表皮酥脆,内里细腻,吃上去满口甘甜。至于鱼头煎了无肉,便用来熬汤,鱼汤放上鲜美小虾和白菜再煮,简直鲜美之极。再加上“树菇熬肉头汤”“椒盐排骨”“炒青菜”等几个家常菜吃得奶奶不住称赞,胃口大开。我做菜的时候她就在一旁观看帮忙,闻着那香味早就口水直流了。爸爸妈妈虽然没怎么说话,但也吃到动弹不得,还惋惜着我为什么不多留几天再走。
“采灵的手艺是越来越好了。”
“是啊……”凝注着我蝴蝶般飘来飘去帮奶奶收拾碗筷的身影,纳兰白漫不经心地和爸爸有一搭没一搭地说着。
易山
离开hg镇的时候忽来一阵急雨,不到半刻雨收云散,夜空竟变得无比清朗,连空气都多了点清甜的味道。
坐在车里,我望着高速公路外的远景,想起来时遇到那个罗定的事,不禁说道:“这世间当真是一山还有一山高,河川湖海看似不相干,底里却丝脉相连,那个无上尊教能做出那许多震动政府、引人侧目的事,固然有所凭恃了,但能培养出那么多人才可见背后的主事者不简单……你说,袭击我们的人会不会就是无上尊教的首脑人物呢?这人已经这么厉害了他那个师兄不知又要高出多少来?”
“你害怕?”纳兰白微侧过头温柔地瞅了我一眼问。
“我本来不怕,有时想想又觉得害怕……”我自语似地嘀咕,希望自己只是想太多,那无上尊教的人应该不会朝我身边的人下手罢。但我自己心知,我是没办法理解他们的行事想法的,他们若是要无故杀人只图快活,那我又有什么好说的?
“生死有命,富贵在天。”他一派悠然。
我回过神来,抿嘴一笑,侃道:“最会计较的不是你们商人么,你倒是看得开啊。”
“我自小什么事情都不着紧,什么事情都能做得很好,一学就会,有时候甚至觉得生命也没什么可贵的,跟蝼蚁没什么不同,倒不是看得开……遇上了你后才不觉得人生意兴阑珊。”他煦然一笑,定了定,跟着说道,“至于无上尊教嘛,你放心吧,它所面对的各方面压力绝对不小,再怎么说也轮不到倾力来对付我们,如果他们真想一直较量下去,我也奉陪,大家走着瞧好了。”
“想要对付他们的人还少得了吗。”