墨澜小说

第五十四章 为了卖笋展示厨艺（第2页）

则笋块也是鲜嫩可口，他从前也不是没用过各类方法对竹笋进行处理，但是远没有今日吃的这顿来的舒适。

另外这鱼香肉丝，入口爽脆，肉也一点腥气都没有，实在是很下饭。

思及此，宋掌柜等黄厨子一一尝过之后道：

“黄师傅，你帮我端一锅米饭过来，这若是不配着点米饭，实在是可惜了！”

最后那道鱼，裴纤阿可是花了大功夫去腥，葱姜蒜泡的水，又加上新鲜葱姜孙和花雕酒。

最后呈现出来的口味和口感，草鱼也没有了土腥

味，爽口嫩滑，令人吃了一筷子还想再吃一筷子。

平素因为草鱼刺多，大多数人都偏爱黄骨鱼和鲈鱼，鳊鱼。

只是这些鱼都长不太大，平日里都要么炖汤要么红烧，但是草鱼做的烤鱼便格外合适。

宋掌柜在斯哈斯哈中喝了一整壶茶水下去。

黄厨子吃过之后，口中也都是称赞，但是他发现了，这所有的东西之中，笋起到的作用最大。

“你的厨艺，不用来做厨师可惜极了！”黄厨子忍不住感叹道。

周四叔忍不住插了句话：

“这可不行，我们三郎可是读书的材料，他特别喜欢读书，虽然启蒙的晚，但是百家姓和千字文都倒背如流了。”

宋掌柜也愣了一下，这么大点的小孩，能背出这些不算稀奇，但是眼前这小孩启蒙的晚，定然是下了诸多功夫和努力的！

黄厨子听了此话，倒也没介意，大喇喇道：

“那确实，读书往后走仕途，比做厨子这种累活强多了！”

裴纤阿笑着道：

“三百六十行，行行出状元不是？读书也就是为了明理，也不比旁人高贵。”

宋掌柜是生意人，他发现了商机，自然是要很快敲定下来：

“你叫什么名字？”

裴纤阿正色道：

“晚辈裴姓，名纤阿，表字月臣。”

“那还是唤你小友吧，我没文化，不过我想问一下，你这些笋，还有菜方，该如何卖？”宋掌柜询问道，他眼中是敦厚，也有精明，却并不令人反感。

他早

已做好了裴纤阿狮子大开口的准备，毕竟这都是市面上独一份的东西，先得先机的人定能先吃饱。

就算是要十两银子买一张方子，他也愿意。

“七两银子，烤鱼的方子是四两，腌笃鲜的方子是三两，鱼香肉丝就算送的。”裴纤阿完全没有想到狮子大开口，大家生活都很难，象征要一个买断费就可以了，不然这掌柜恐怕都不放心。

宋掌柜明显愣了：

“啊？”

黄厨子也十分诧异：

“这么便宜？”

他们之前买菜谱买蜜汁调料方子的时候，人家都是先开一个高价，慢慢砍，这是程序。

可是眼前这小孩一开口，确实让人有些羞愧，七两银子两张方，都不好意思开口砍价。