洗干净的野山菌子呲溜滑进了锅中,肥油迸发出呛鼻的肉香味儿,翻炒几下,又放了些洗净的芫荽和香葱,又切了些蒜片进去,能把人香个跟头过去!
抄起来,也不洗锅,更不关火,直接把切的细碎的韭菜放进去翻炒,加上一大瓢烧开的山泉水,最后将蛋搅得细碎些放进去,撒上了香葱。
香油,钱氏定然是不舍得给的,辣椒价贵,种的一些自己做成了辣椒酱和豆瓣酱倒是盛了一小碟儿出来,用来就着蒜瓣子吃。
最后抄了一大盆白菜,给了点酱油醋,就出锅了。
就着,也是裴纤阿过来这么久,见的第一顿带荤腥的了。
混面的窝窝头和大馍儿也出锅了。
腊肉炒野山菌,韭菜鸡蛋汤,各类酱菜,还有醋溜大白菜。
大人是男女分桌,照常是男人菜碟儿里的肉多了些。
女人带着小孩一起吃,干活少,碗里就七八来片肉,一开始就被钱氏分了个干干净净。
吴巧儿碗里是四五片,婆婆钱氏的说头就是:
“你们小姑子还在家,这肉紧着她先吃,往后等她嫁出去了,倒是你们想见她都见不着。”
吴巧儿吃的满嘴流油,她长得也就一般,天天倒是想着嫁给镇上的谁家做娘子,到时候吃穿不愁,她四肢不亲,五谷不分,长得也不算秀气,难为她如此自信天天坐着嫁给镇上公子做夫人的美梦。
剩下两片肉,一片是二郎的,一片是裴纤阿的。
只是
倒不是裴纤阿挑剔,那腊肉肥的流油,看着人直没食欲,她也吃不下去。
不过她自己不吃,倒也不会浪费这个机会
裴纤阿当即就夹给钱氏:
“奶,您当家辛苦,先前我和娘,姐姐几个对奶不恭顺的地方,还请奶大人有大量,不跟我们几个计较,这块肉还是您吃最合适。”
钱氏冷嗤一声,倒也没拒绝:
“你倒是懂事,心里有我这个奶奶,旁的人就不知道了,背着人偷食儿,眼睛这是长天上去了!”
这是在点何氏呢!
何氏一门心思抢菜吃,根本就不听钱氏的话,时不时还夹几筷子菜扔到吴莲莲和二郎的碗里。
钱氏直骂:
“懒婆娘,我们老吴家是饿着你这个懒婆子了?”
裴氏几人就着米汤,每个人都是半个馍,刚吃完没饱,想去簸篓里去拿,却只有一个馍了,钱氏直接掰了一半递给了吴巧儿,剩下半个喂自己嘴里了。
无话可说,只能放下碗筷了。
“等会三弟妹去洗碗?”何氏直接开始派活,想躲过刷锅洗碗。
钱氏狠狠放下筷子,声音带着不容置喙:
“你不洗碗没关系,下顿饭你也别吃了!”
钱氏都发话了,何氏再想躲懒也没机会了。
其他人都在将收成的小麦装起来,一部分还是要交给张员外家的,他们的一部分地是佃的张员外家的。
全部收起来,每年都是固定地交上多少石,今年算了算,得交那几片地的七成上去,老吴头心