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第3章 细盐(第3页)

雅儿一脸懵,也不知道这少爷今天是发什么神经,不过还是满心好奇的等着看。

很快,锅里面的水烧开,粗盐也一点点融化,随着温度越来越高,水分蒸发,锅边上开始出现一层淡黄色的结晶,还夹杂着砂砾。

等到锅里面的水分完全烧干,锅里面也铺上了厚厚一层结晶。

少爷,这是

苏铭一脸得意的笑道:对,是贡盐,专供皇室的细盐。

雅儿咽了口口水,一时间有些反应不过来。

那些匠人费尽心思折腾,才能弄出一点点贡盐专供皇室使用,不成想自家少爷却是用一口锅就做出了细盐,价格直接翻了不知道多少倍!

少爷,这细盐的颜色,好像跟贡盐不一样,吃了不会出事吧?

雅儿没有什么学识,自然不知道苏铭提炼出来的细盐品质不知道要比贡盐好了多少。

苏铭不紧不慢,一边将锅拿下来,一边用铲子将锅里面的结晶铲下来。

放心吃,这玩意可比贡盐好多了,以后做菜就用这个。

雅儿心中打鼓。

做菜用这个?

这个细盐的价格高得离谱,就算是大户人家也都不是每顿饭菜都用。

少爷,这太奢侈了吧。

奢侈什么,海盐大把,到时候咱们自己提炼细盐就行,你放心用。

雅儿反正也搞不清楚,苏铭这么说,她也只能点头应承。

苏铭将结晶全部清理之后,先是将结晶捣碎,然后又开始架锅煮盐。

反复几次之后,淡黄色的结晶逐渐转成白色,白花花的,比贡盐都要漂亮。

看着差不多了,苏铭将盐巴再次捣碎,变成比贡盐更细的盐粒之后,找来一块纱布,将盐跟砂砾过滤开来,最终得到了洁白的细盐。

走,跟哥去做生意去。

少爷,做什么生意?

说了叫哥,以后我就是你哥,听见了?

雅儿抿了抿嘴:可是,雅儿只是下人,怎么能

苏铭深吸口气,不禁心疼起雅儿来。

这丫头对尊卑的认知已经深刻到骨子里。

听我的,以后你再也不是下人,知道了吗?

雅儿小心翼翼的嗯了一声,一时间还是不太适应角色的转变。

收拾好一小包细盐,用纸包包起来,苏铭便再次拉着雅儿出了门,直奔一品阁大酒楼。

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