陆怀熠点了头:“好。”
芫娘乐淘淘地赶回?荟贤楼,荟贤楼才将将开门。
昨晚上祭了灶,诸位师傅们今日一来?便都讲着拜小年的吉祥话,芫娘自然不?落下?。
她忙不?迭系着围裙,又无比专注地绕着检查了一圈锅灶,这才正式准备开始这一日的活计。
不?料锅还没有烧热,她便见前头传菜的小二寻进后厨。
“诸位师傅们,先?前宫里头那银耳马蹄露是谁煮的?”
“宫里头来?了人,说是上头念想前些日子几道菜的滋味,想请师傅们再进宫伺候一顿除夕年饭。”
“今年开灶迎喜,这宫里头的年饭可是皇亲国戚权臣贵胄们具在,就算咱荟贤楼也?是第一回?,我?这先?给诸位师傅道贺了。”
第81章
一年连着进宫侍奉两回,还是侍奉除夕年宴,想来?也知?宫中不会吝于封赏。
更何况走?这么一遭,往后大家在?宫外头名?声大振,也实?在不比御厨差个什么了。
“银耳马蹄露,小芫娘烧的?。”
“还有那个笋干烧肉,溜翅肚,是张师傅和李师傅做的。”
掌灶的?师傅们跃跃欲试,忙不?迭敦促着芫娘和几位师傅上前。
然而宫中的?年宴繁复,跟以往进宫伺候寻常餐食断不?一样。年宴的?流程礼仪都有严格步骤,一场宴会要往复五巡,每一巡都要按照规章准备不?同的?菜色,天家威仪在?上,这样盛大的?宴会绝不?好有一丝一毫的?错缝。
故而这遭进宫,怕是要将那宫宴的?流程学个倒背如流,在?宫里直住到除夕之后才能出宫来?。
如今年关将至,荟贤楼里又是煮年肉,又是做点心?,装盒子记账本?忙得不?可开交。一下跟之前似的?抽走?好几位掌灶,那的?确是不?大能行。
更何况旁的?掌灶师父们各有家室,如今年节,正?是阖家团圆的?时候,如若进宫,免不?得要同家人分离。
只有芫娘孑然一身,在?顺天府算个了无牵挂的?。大家商讨一圈,最后还是决定送芫娘跟着两个帮厨的?小工到宫里头伺候这一遭。
芫娘想起陆怀熠如今是缠在?北镇里走?不?开,积香居年前也招了新?伙计,如今师父跟红芍把?店里头管得井井有条的?,她的?确是进宫最合适的?人选,于是便利利落落答应下来?。
她回积香居收拾好东西,便跟着马车进了宫。
御膳房里头还是老样子,芫娘一搁下东西,就照着宫人午后的?言语,又重新?烧了一盏银耳马蹄露。
眼见得天色已经暗下来?,芫娘才跟着宫人将银耳马蹄露奉进宿辰殿中。
()
||