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第106章 大同火锅（第2页）

“师父，你是想说大同赌坊吗？”诸葛云提醒。

“对对对。”宁如谙猛地想到了什么，她用怀疑的目光看向赵淳，“大同赌坊幕后的老板不会是你吧？”

赵淳笑而不语，并没有否认。

“竟然是你！”宁如谙想起曾经在赵淳面前承认自己在大同赌坊出老千的事，她的双颊瞬间变得绯红。

“是我怎么了？”赵淳问道。

“没什么。”宁如谙可不想没事找事，提醒赵淳这种事。

“既然你们没什么意见，就叫这个名字吧。”赵淳直接定下了。

“对了，为何要叫大同，大同有什么含义吗？”赵淳对“大同”二字的执着，让宁如谙产生了好奇。

“礼记有云：大道之行也，天下为公，选贤与能，讲信脩睦，故人不独亲其亲，不独子其子，使老有所终，壮有所用，幼有所长，矜寡孤独

废疾者皆有所养，男有分，女有归，货恶其弃於地也，不必藏於己，力恶其不出於身也，不必为己，是故谋闭而不与，盗窃乱贼而不作，故外户而不闭，是谓大同。”

“我是个粗人，这文文绉绉的，我有些听不懂啊……”虽两世为人，可宁如谙对读书并没有什么兴趣。

“老朽理解的大同大概是一种天下为公，人人平等，富足，没有欺骗、没有饥饿、没有偷盗的幸福生活。”诸葛云解释道。

“很虚假，不过却很美好。”虽然知道，这种生活，基本不可能实现，但宁如谙还是给出了肯定，“既是美好的东西，看来很吉利，不如暖炉店也改成大同暖炉吧。”

赵淳和诸葛云都没有异议。

店名定下来后，三人一起走进了大同火锅店。

这栋酒楼，一共分为上下两层，一层楼所用的暖炉桌，至多可供三人使用，铁锅也是三人大小。当然诸葛云还设计了几个包间。

二层楼则是四人以上使用的暖炉桌，非常大，铁锅也是一层楼的两倍，且每一桌都是单独的包厢。

每层楼有独属于自己的调味区，可根据自己的口味挑选自己喜欢的蘸酱和调料品。

这种安排给了食客很大的自由度。

“所以你就提供一个食材和暖炉？”宁如谙震惊，“烹饪方面，你让食客自己来？”

“不，若是客人选择吃火锅，这汤底肯定是我们提供。”诸葛云回答道，“若是选

择烧烤，这肉和菜上面的调味品也是我们提前腌制或者加好的。”

“所以不还得自己烹饪？”宁如谙道。

“这么说，也没错，不过食客可以根据自己的口味亲自烹饪。”诸葛云解释道，“比如有的人喜欢吃烤的嫩一点的肉，有的则喜欢吃烤的老一点的。再比如有的人喜欢吃熟透的荷包蛋，有的则喜欢吃半生不熟的流黄蛋。若是交给他们自己处理，则方便许多。”

“只方便了大厨吧……”宁如谙摇了摇头道，“你猜他们为何不在家中吃饭，要来酒楼吃，不就是为了图方便吗？结果来了这里，还要自己做菜……我觉得你这火锅店，怕是玄。”

“无论是火锅还是烧烤，都不难。这和家中做菜不一样。要不，你们试试？”诸葛云对自己的火锅店很是自信。

他拿出了一份菜单道：“这是今日的菜单，你们挑一些吧……”

宁如谙和赵淳落座以后，便迅速点好了自己所需要的菜。

因为都是生菜，所以价格上面很便宜。

不过正如诸葛云说的，火锅店提供暖炉和汤底，所以座位费和汤底费用要另外算。

站在食客的角度，宁如谙觉得这个收费标准，她是可以接受的。

不过汤底的费用并没有食材那么便宜，但也不算贵，总的来说，是个比较适中的价格。

赵淳也颇为赞成的点了点头：“价格方面，诸葛前辈考虑地很周到。”

等汤底和生菜上齐以

后，诸葛云并没有让两人直接热菜，而是将两人带到了调味区。

“之前在宁家吃火锅时，都是我为你们调的味，今天，你们要不要自己试试？”