“我的意思是,这里的辣太单一了,只是一味的辣,没有太多变种。”
这让众人有一些懵:“江宁老师,这倒的会不会太多了?”
还好江宁忍得住。
但江宁在直播间里搞的四种辣椒酱,仍然是吸引了无数人的注意。
不过。
“再加上盐,放于坛中。”
江宁说道:“在酒店制作有一些不方便,我去外面找个地方。”
这种香味不同于以前大家闻过的香味。
“江宁老师在教我们怎么制作辣椒酱。”
是的。
漫天的香味却是传至了整个房间。
“最喜欢江宁老师的油辣了,特别是里面的豆鼓。该死,之前我怎么没想到,我怎么没想到呢。”
湘菜也是八大菜系之一。
“顺子他妈,什么情况你们,做什么大菜,这也太香了吧。”
“我想说,这是我吃过最好吃的辣椒酱。”
当然。
“你没想到的多着呢,毕竟这个世界食材有几千上万种,如何在这几千上万甚至几十万种食材里面找到最为完美的搭配,这就困难了。”
之所以去长沙。
这里简直是24小时,人流都是川流不息。
“说得太好了,为我们湖南辣,我们干一杯。”
一瞬间。
江宁的这种烤辣椒方法不但让他们目瞪口呆,就是撕辣椒皮的方法,也是一件极具有挑战的事。
不为别的。
只是江宁这般点头,众人却是笑道:“江宁老师,那这也没啥创新的嘛。”
“然后切好。”
更为让大家奇怪的是,江宁不但生起火来了,他还将从市场上买到的辣椒放到火里烤。
酸辣与蒜籽都得发酵之后,他的香味才会出现。
标准就是将红辣椒最表面那层皮烤熟,然后再将其撕掉。
但在江宁给出了方向之后,不少有志之士却是说道:“谢谢江宁老师,等您下一次来江苏,我们的刀功必然大成。”
哪怕就是凌晨三四点,这里也有无数的年轻人尽相展现自己的魅力。
二来。
所以。
如江宁所说。
正因为湖南特别的山,特别的水,特别的辣椒,这才诞生了湖南特别的辣。