木柴燃烧不充分,便成了木炭。
“小糯米,咱们两人来烤鱼,我教你。”林毅喊来了小糯米。
小糯米听到她也可以烤鱼,当即跑了过来。
“烤鱼要注意的第一件事,便是不要离这烧烤架太近,保持距离,尤其是手不要碰到,这温度很高。”林毅在教小糯米烤鱼之前,跟她说起了安全事项。
可不要等会烤鱼的时候,烫一下,那就得不偿失了。
小糯米连忙点头。
随后林毅把串好的鱼,放到了烧烤的铁架上,然后告诉小糯米,拿着一把小刷子,往上面刷油。
滋滋
很快,鱼跟铁架接触的部位,便发出了一阵白烟。
空气中也弥漫起了一股烤鱼的香味。
小糯米咽了咽口水,好香啊。
刷了油,等烤了一会,便可以翻面了。
小糯米跟林毅两个人,很快便忙碌了起来。
除了烤鱼,还有很多串,林毅一并拿到了烧烤架上,烤了起来。
小糯米看着摆满了烧烤架的各种各样串,感觉顿时刷不过来油了。
林毅也没有指望小糯米能够忙的过来,他也会帮着小糯米一起刷油,翻面。
撒一些孜然粉。
小河边,顿时被一股浓郁的烧烤香味给包围了。
摆弄签子的同时,小糯米也会跟林毅聊天,提一些问题。
<divclass="tentadv">比如说这河里的鱼是从哪里来的。
林毅告诉小糯米,桃源村的河流,连接长江,是长江水系,河网密布,四通八达,所以这里的鱼,很多都是来自长江。
“爸爸,那长江的鱼是从哪里来的?”小糯米又问道。
这还真的把林毅给问住了。
“早在千万年前,甚至在人类出现之前,长江里面便有鱼了,这鱼是进化而来的。”林毅跟小糯米简单解释了一下。
小糯米恍然,虽然她还是不太明白,却也没有打破沙锅问到底。
这让林毅松了一口气。
随着时间的推移,烤串也逐渐好了。
荤素不同,烤好的时间也是不一样的。
小糯米早就迫不及待。
好了一串,吹凉了,便咬了一口,那叫一个香。
别说,自己烤的串,味道就是好。
烤鱼的时间最长的。
因为不容易术。