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第398章(第2页)

统统倒是没有这么多烦恼,她又下海了,她会游泳,技术还不错。

甚至海边的渔女都比不上她。

到了回家的点,将自己从海里摸来的海货递给吴氏:“娘,做吃的。”

吴氏盯着海鱼,嘴角抽搐。

她本来还有些爱吃鱼。但是来了这里,空气都是鱼的味道,对鱼已经没了原来的爱。:,w,

第237章开始画饼

虽然她不爱吃鱼,但是汴京有不少人爱吃海鲜。

汴京的海鲜多数是松江府那边运送过去的,完全供不上汴京需求,尤其是这些年安定下来,多数人生活稍稍安稳一些,就会提升对于生活品质的追求。

海边不缺少穷人,也不缺少找活干的人。

少的是机会。

吴氏不想闲着,努力动脑子。

汴京缺少,这边却非常的多,这样一来,她想将这边的海货给运道汴京售卖。

吴记跟宫里还有那些原本的客户,继续由松江府那边负责,她需要做的就是寻找新的商机。

鱿鱼带鱼还有其他的海鱼,也应该走到低端市场了。

低端价格便宜。

但是冰非常贵。

想要走入低端市场,就得有便宜的冰,这样才能把生意做下去。

但是便宜的冰从哪儿能搞到呢?

吴氏发愁。

她知道硝石可以治冰,但是硝也不便宜,另一种冬日里挖窖储存,但是挖窖成本也不低,而且,若是做生意,那需要的冰也不少。

吴氏去寻包勉。

她不懂的就问儿子,儿子聪敏的很。

包勉听见这个需求,他脑壳突突,制冰他知道的方法也是硝酸盐或者冰窖,其他的,除非有制冰机。

但是大宋没有电,所以不可能。

“娘,冬日可以做海货送到汴京的生意,夏日就算了,成本忒高,目前来说没办法大规模制冰,若是想要把鱼送到汴京,不若做成腊鱼,腊鱼也好吃,成本还低,运送方便,我这般有腊鱼的做法,若是按上头做法严格操作,做出的味道定然美丽。”

包勉给出建议,冰鱼能吃腊鱼也能吃。

若是冰块必要,当然可以从统统那边暗箱操作一番,获得制冰的东西,但是这样一来,太显眼一些,冰非常珍贵。

他这两日有察觉好似有人盯着他,谁盯着呢?

暂时不知。

但是不能把造型太过于奇特的制冰机给拿出来。

既然想挣钱,腊味是一个选择,还有一个选择人工培育珍珠。

本朝其实有人工养殖的做法,只是成活率不高,成本有些大,并未大规模施行。

他这些日子翻阅书籍,从书上看见过,原文有写:取稍大蚌蛤,以清水浸之,伺其开口,急以珠投之……频换清水,经秋即成珠矣!

但是奖池里养殖珍珠的过程更为精致。

有核的需要1-2年就可以成熟,无核的需要4-5年。

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