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第104章(第1页)

趁着这个功夫,林星从柜子里抓了几把粉条拿温水泡着,又兑温水开始和玉米面等会儿贴饼子吃。

小灶烧上火,从油罐里舀上一小勺猪油烧化了滑锅,把猪五花煎的焦黄焦黄的,倒上切好的白菜粉条,再把玉米饼沿着锅边贴好,晌午菜这就有了。

顾启明择完菜,又把院子里满地的鸡毛腥物收拾干净才回到灶房,刚进来就看见林星盯着自己的手在那发呆,连他走过来都没察觉。

“发什么呆呢?

他抖了抖身上落的雪,把洗干净的萝卜放到案板上,自己搬了个板凳走到林星身边坐下。

“没什么,就是方才手上不小心烫了几个水泡,磨得有些疼。”

做炸物有一点不好就是油容易溅着手,他拿着顾启明做的长竹筷也挡不住飞溅的油滴乱喷,一不留神手上就烫出来好几个水泡来。

林星没瞒着顾启明,他们俩日日这般亲近,早晚他要发现的。上回自己被热水烫伤了手,怕顾启明知道了又瞎操心絮叨他,便小心着动作想着不让察觉,没想到当晚就被顾启明发现了。

干脆自己坦白了好,也不严重,夜里洗漱过后抹点药膏就行了。

顾启明听完果然有些急了,抓过他的双手展开仔细瞧了瞧道:“有些严重了,烫着了就该放下手里的东西赶紧冲一冲,院子里这么多雪呢,抹上点雪现在都不至于起水泡了。”

林星不想告诉他就是因为他知道以顾哥的性子肯定要说他一顿,他无奈道:“方才溅上的时候也没多疼,这不是手里有活忙忘了嘛。”

顾启明知道林星觉得他是瞎操心了,其实要是这回溅着的是他,他自己也不会放在心上,但一到了林星身上就忍不住多说两句了。

他乖乖闭嘴,低头给林星揉了揉腿:“晚上抹些药膏,等会炸丸子我来弄,你休息休息。”

“你来弄?”林星往顾启明身边倒了倒,靠着他的肩膀享受顾启明不轻不重的揉弄。

“这几日我早饭做的不是还不错嘛,更何还有你在呢,林大厨就坐灶前指导就成,炸熟了就捞上来,这有什么难的。”

锅里粉条不停咕嘟着,两人在满是油烟味的灶房唠着家常。

顾启明忽然想到小时候也是这样,他在农村生活,那时候家里也有这么两口铁锅,一口大些的,另一口是专门拿来炒菜的小锅。

他跟爷爷他们爷俩相依为命,家里不算富裕却也谈不上穷,逢年过节的时候他就坐在灶前烧火,老爷子亲自炸鸡炸鱼,到了晌午了要是还没忙完就在这小灶里点上火炒个小菜。家里不算冷清,当然也不算热闹。

他偏头看着靠在他肩头昏昏欲睡的人儿,悄声在他耳边道:“星星,等开了春,把孩子的房间也修上吧。”

“什么?”

林星本来正打着瞌睡,眼皮都快掀不开了,被他一语惊醒,仰头盯着他看,眼睛里满是不可置信。

“我说,开了春把孩子的房间也修上吧。”他没有逃避林星询问的目光,只是又重复了一遍方才说过的话。

林星蒲扇着那双圆溜溜的猫眼,顾启明被他盯得有些受不了,揉了揉鼻子道:“只是把屋子先修起来,也不是一定马上就会有孩子嘛,反正开了春也是要把家里都修缮一遍的,趁着这个机会我好好布置布置咱家。”

“我知道。”林星笑道。他转身把脸埋进顾启明怀里,是他们常用的皂角的味道,很淡,但在这时候的屋子里格外醒目。

顾启明把他捞出来捏着他的下巴想亲亲他,林星侧身一躲,“唰”一下站起身来,“菜该好了,我拾些酥肉做个汤喝,暖暖身子。”

顾启明看着自己空荡荡的双手,无奈地摇了摇头。

焖熟的饼子一半浸在汤里,一半贴在铁锅上,焦脆焦脆的。纯玉米饼子还是有些糙了,家里吃白面吃惯了,林星一时间觉得这玉米饼吃着竟然还有些难以下咽。

他自嘲了一声,当真是由奢入俭难。

等两人吃饱了饭,林星把剩下的玉米饼掰开掺着肉汤一并喂给了狗子,俯身摸了摸狗子油光水滑的皮毛。

顾启明拿着竹筷聚精会神地盯着油锅里不断翻滚的丸子,时不时拿勺子从锅底划过不断搅动省的丸子粘连在一起了。

不得不说就连这捏丸子都是有门道的,第一锅是林星带着他捏的丸子,面团捏在手里轻轻一挤再拿勺子一刮,一个胖乎乎的丸子就出来了。

可到了他这,捏出来的丸子偏偏奇形怪状的,不是长了就是烂了,总之刚开始就捏的那几个,什么都像,就是不像丸子。

林星坐在灶前不紧不慢地烧火,偶尔起身看看锅里的丸子炸的怎么样了,帮着他把丸子捞出来控油,抽空再去灶台边把油条扯出来。

丸子他特地做了两个口的,咸口的是拿萝卜粉条还有白菜和的,甜口的就更简单了,煮熟的地瓜直接掺进面团里再倒上些麦芽糖,这么炸出来的丸子不仅有地瓜的香味,还比单吃地瓜要甜上许多。

最后一锅丸子炸出来,顾启明捏了一个趁热尝了尝,又随手捏了个甜丸子递到林星嘴边道:“这丸子还是第一锅炸出来的好吃,酥脆,回锅再热就软塌塌的了。”

林星手里正捏着油条,张嘴把丸子含进嘴里:“丸子油腻,再上锅蒸会越吃越腻,存起来等回头做丸子汤喝,甜丸子倒是越热越好吃了,软乎乎的跟吃糕点一样。”

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