“那你想过把铺子交给林昀吗?他时不时就要来镇上卖糕点,有个铺子不是还方便些?”
林星眼睛一亮,顾哥说的确实有道理,要是林昀哥能接手倒也是好事一件。
“那晚上回去我问问他,他喜欢做吃食,有个铺子卖也不用整日在外头出摊了。”
况且,住在镇上可比住在山里方便多了。
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第37章羊锅子
顾启明买的羊肉多,肋排今晚拿来做锅子,羊肉留一部分林星准备过几天用来包饺子。
因为再过几日就是冬至了,在他们这儿冬至也叫过小年,是必须得吃一顿饺子的,不然这个年会过不好。
火塘已经完全被烘干了,顾启明把里头烧剩的柴禾拿出来,再把今天新买的铜锅清洗干净架到火塘上头。
家里本来是有一个炉子的,先前也拿来炖过大棒骨,但顾启明嫌小,就多买了一个带回来。
顾启明买的肋排不错,顶上挂的肉多,不是那种光秃秃的骨头,让人看着就很有食欲。
羊排剁开直接下进铁锅里加冷水煮开,先去羊膻味,一会儿再捞出来放进锅子里去炖。
锅里炖上羊肉,林星解下腰间的围裙:“我去地里头薅些菜回来,你先看着锅。”
家里没什么菜了,院子里种的菜不多,许多都还不能吃,林星便想着跑一趟去地里摘些回来。
顾启明瞧了瞧天色,已经有些黑了,虽说菜地离家里也不远,还是有些不放心。
他接过林星背上的竹筐,道:“我过去吧,说不准一会儿林昀他们就过来了,你在家也好招待他俩。”
林星由着他:“那你看地里有什么能吃的都带些回来吧,家里也没什么菜了。”
家里这两块菜地还只有菠菜能吃,萝卜还没长好,林星只能挑了几根长的稍微大些的出来。
冬日里他们农家人家家户户都种的有萝卜白菜,冬月里大部分人家的萝卜都成熟了,只不过他们家种的晚,还得再等半个月家里的萝卜才能好。
白萝卜还嫩着,脆生生的,一掐就能出水,洗干净的萝卜都不用削皮,直接就能吃。
焯过水的羊肉捞出来洗干净,放进顾启明已经洗干净的铜锅里,再把灶里头没烧尽的木柴拿到火塘里,等会几个人围着火炉直接就能开饭。
整整一大锅的肉,一会儿切上些配菜进去焖上,足够四个人吃了。
东西都准备好,林星在院子里看火,大黄二黄乖乖卧在他脚边打盹。