江乔笑笑,没有接话。
她是因为三小只吃丸子的时候,经常容易卡嗓子,才想到要将鱼丸做大一些的。
鱼丸的个头大一些,又不影响它的味道,真正强词夺理的,是李达才对。
或者说,李达把给来吃食堂的这些孩子做饭,当作一份工作,一份能敷衍的工作。
而江乔跟他截然相反,她是真真正正上了心,才会连如此细枝末节的事都考虑到。
小金现在看着江乔的眼神,那都不止是崇拜了,简直就是敬佩。
李达显然也想到了这一茬,面上闪过青红之色,张了几次嘴,说不出话,讷讷走了。
打发走了李达,就像挥去一粒小尘埃,江乔继续将心思放在做饭上。
热锅下油,倒入切成片的西红柿,加入一勺糖快速翻炒,出汁之后加一碗水,洒上盐,焖煮一分钟后倒入鱼丸,继续关上锅盖再焖煮十分钟。
掀开锅盖,一股浓重的香味扑鼻而来,江乔抓一把绿色的葱花和白色的芝麻洒上,大功告成。
小金深深咽了口口水,“乖乖,这也太香了吧。”
做完茄汁鱼丸,番茄还有剩,江乔又做了一道番茄虾仁浓汤。
大虾去头去虾壳虾线,虾头煎出虾油,和姜蒜炒香,再倒入番茄丁,炒出汤汁,加入生抽、糖、盐、胡椒粉等调料,最后倒入虾仁、金针菇、粉丝焖煮。
煮好的番茄虾仁浓汤,红艳艳的,十分馋人。
江乔看了一眼墙上的挂钟,估着时间门,又做了一道糖醋排骨。
趁着菜还热乎,小金赶紧端着餐盘疾步走到档口。
这短短的几步路,对他而言简直就是巨大的折磨。
谁让江乔做的菜这么香,那香味一直往小金鼻子里窜,他都怕哈喇子掉餐盘里了。
时间门刚刚好,小金刚把餐盘放好,下课铃声就响了。
江乔走到食堂大厅,找了个有风扇的地方坐下,拿出手帕擦了擦汗。
刚擦完汗没几分钟,就见到一群小萝卜头风风火火地往食堂赶。
为首的不是别人,正是陆珊和陆康。
见到江乔,陆珊蹦起来挥了挥手,大声喊,“妈!”
江乔:“跑这么急干嘛。”
陆珊摆了摆白嫩的小手,“这不是饿了嘛,今天吃啥?”
江乔掰着手指头给她数,“茄汁鱼丸,番茄虾仁浓汤,糖醋排骨……”
三道菜都是酸甜口味的,她特意这样做,是因为小孩子大多都爱吃酸甜口的东西。
她每说一样,陆康和陆珊以及他们身后的一群小萝卜头就咽一下口水。
陆康道,“走、走,我们赶紧打饭去。”
他身后一个留着小平头的男孩拉了拉他的衣摆,犹豫道,“陆康,学校食堂的饭菜不好吃……”
陆珊接嘴道,“那是以前,以前的大厨做菜不好吃,现在是我妈做大厨,我妈做菜可好吃了。”
小平头不信,但是他爸妈要上班,中午这一餐他只能在食堂吃,咬咬牙,“行吧,那我跟你们一起去打饭。”
陆康,“再、再不快点,饭就被人抢光了。”
小平头跟一群小萝卜头都不信。