墨澜小说

第49章（第1页）

“没吃就好。”桑煜这才放下心来，“路边的桃子你得问过再摘，今早上刚刚洒的农药。”饶文昊不理解，“为什么，小桑哥你不是说过路边的桃子是可以让大家随便摘的吗？而且打农药的桃子就不够绿色了呀，对想要吃桃子的人来说一点都不友好。”“对啊，大家都知道大概什么时候打农药，只有你不问也不管直接冲。”桑煜十分冷酷地吩咐，“转个身，冲背面。桃子不打农药也行啊，你不要害怕里面的虫子就行，俗话说得好，不怕有虫，就怕半截。”他上前一步，把桃子一掰两半，“你看……”有东西在桃肉上动！“啊虫”饶文昊手一抬，下意识把桃子甩了出去。这嗓子还真不错，直冲云霄。桑煜拿着另一半还故意往他面前凑了凑，“还要吃不？”饶文昊还惊魂未定，下意识闭上了眼睛，“小桑哥，你快拿来，我不看，不看！”哦豁，都带上啸音了。现在的男孩子，啧啧啧，一点点小虫子就大惊小怪。这可是优质蛋白质。“之前杨梅你不洗就会吃，桃子亲眼看到就受不了，人类的本质就是双标呐。”“我错了，我错了。”饶文昊连连求饶，只求虫子离开他的世界，他对一般小昆虫没有任何意见，但是当它们出现在了水果里，就是生命不可承受之重了。桑煜这才把剩下半个桃子扔远点，这兄弟俩身上的泥也冲干净了。桑煜这才大发慈悲让他们进门，“走吧，进去用沐浴露仔仔细细搓一遍。但凡还有一点灰就在浴室呆着别出来。”饶文昊抱起小白一起进了浴室，还十分贴心地把小白的耳朵捂起来，小狗狗的耳朵可不能进水，今天就是他兄弟两个改头换面的时候了。晚上吃的烧烤，说简单也简单，说复杂也算复杂。简单就是各类酱料桑煜这都有现成的，调一调就行，复杂在不同肉类，不同蔬菜都得串好。不过，这些都是人手，都可以帮忙，大家一块儿做说起来也迅速。不用吩咐，成就绕到了桑煜旁边，坐在小板凳上开始串签子，也没特意过来和桑煜搭话，就自顾自做着自己的事情。这样的态度倒是让桑煜心里轻松不少，在镜头前，似乎一切的行为举止都变得微妙起来。他干脆另外找了一块地方，背对着成坐着自己手上的事。等饶文昊抱着洗干净的小白出来，路上串签儿的活已经差不多了，就等着烧炭上架烤。饶文昊一拍大腿，“这活儿我熟练啊，怎么不等着我来做？”这话说的，在坐的几位都笑了。冉雨筠从饶文昊手里把小白抱过来，和穆梦淞两个打算去把小白的毛仔细吹一吹，现在这天开始阴沉，要是入夜之前毛发不够干，就算是夏天也会冻着。小白在两个姑娘手里一动不动，假装自己是一只雕塑，喜得冉雨筠连连亲了它好几口，“我的好小白，真听话。都怪你文昊哥哥，天天带着你不干好事。”这句话饶文昊是绝对不同意的，“怎么的呢，是我逼着它在泥坑里打滚不成？”作者有话说：温馨提示，村里的汪不要乱摸。但是村子里的汪基本分成三种，一种是在家里勤勤恳恳看家护院，就在家里转悠不出来，只要主人说了是客人，就对客人很友好的。一种是在村子里吃百家饭四处转悠的，这一类给一块骨头就能随便摸。还有一种是用铁链吊着很凶的汪，这种主人都会用铁链锁好，你不靠近它家附近就行。这里向大家强烈安利我们的中华田园汪，忠心护主，聪明伶俐，还不挑食，给啥都能活，而且家里有亲戚朋友在乡下的产崽了要一只就行。我家原来的小黑，真的巨聪明，从来到家里爆炒鳝丝冉雨筠送了他两个大白眼就转身走了。一个大男人还和狗计较起来了，真是埋汰。饶文昊又转头去看成，想要从他的哥身上寻求一点安慰，成端着碳绕开了他，“走旁边点，我要烧炭，等下你又脏了。”说着还十分警惕地看着他，好像生怕他扑倒木炭上面去一般。人与人之间的信任竟然薄弱到如此地步吗？！就在这时桑煜起身去拎黄鳝，这玩意儿，饶文昊可是想了好久，他立刻冲下去想要表现一下，试图挽回一下自己的印象分，总不能一季节目结束，大家对自己的印象都停留在捣蛋鬼上吧。“小桑哥，小桑哥，歇歇手，我来我来。”说着就麻利地去接桑煜手里的红色水桶。桑煜下意识往后退了一步，眼里满是怀疑，“你行吗？”男人怎么能说不行呢？饶文昊直接把水桶从桑煜手上抢过来，坚定地说：“小桑哥，你指挥，我上。”桑煜实在是不相信饶文昊的决心，但盛情难却，总要给年轻人一个机会。饶文昊非常自觉地去厨房拿了刀，举在手上问桑煜，“小桑哥，我们接下来要怎么做？”“算了，你靠边吧。”桑煜叹了口气，右手抓起一条黄鳝往地上一张上面有一颗突出钉子的小凳子上一甩，黄鳝头就钉在了上面。另一只手上捏着的小刀顺着往下一划，里面内脏捎带着扯出来。然后，又捏着小刀顺着黄鳝骨头往下一捋，整根的黄鳝骨头就完整地剥了出来。桑煜把小刀往饶文昊那边一递，“你来吗？”黄鳝血顺着桑煜的手往下滴答。那样子饶文昊蹭蹭蹭往后退了三步，连连拒绝，“不不不，算了，算了，算了，小桑哥你来。”按道理来说不应该按照流程先对头怎么样，然后对肚子怎么怎么样的？为什么会是一个连贯动作？桑煜手起刀落，一会儿功夫就把所有黄鳝都收拾了出来，有些去了骨，是打算炒鳝丝，有些是直接切段，正适合和蒜苗一起炒鳝段。这些都是田里抓来的土黄鳝，就算是下锅煎上许久，黄鳝肉也依然紧实。其中还有一条特别大的黄鳝，桑煜就切成小段，放到锅里先加姜片略微煎一煎，再加入酱油料酒放进瓦罐慢慢炖着，等炖到差不多，再加入黄瓜一起炖上一会儿。其实这种汤也可以加入红枣天麻这些小火炖成奶白色的汤，但桑煜自己总觉得黄鳝身上的土腥味还是略微重了一些，若是有差不多筷子长的野生小鲫鱼就搁一点冰糖，一小撮盐，小火炖成奶白色的汤汁，那滋味才是鲜得很叻。在桑煜小时候，这可是特意给小孩子吃的增强骨质炖汤，他的童年就在这样一道两道的鱼汤里度过，所以他差不多长牙就开始吃鱼肉，三四岁就能熟练地吐鱼刺。桑煜摇摇头，把这些回忆暂且放下，今天还有两道大菜，爆炒黄鳝段和溜鳝丝。先下黄鳝段，再和新鲜蒜苗加足量大蒜一起爆炒，炒到大蒜软糯，一戳就烂就可以出锅了，这时候的鳝段肯定是入味得很。鳝丝就看哪边的做法了，有些地方喜欢加些胡椒，有些地方喜欢加辣椒。考虑到还有个可怜的梁毅，桑煜还是决定采用全部胡椒的做法。说难也不难，重点在于，得需要把鳝丝先过油溜熟了，再下其他那些青的红的紫的配菜，主要突出就是一个颜色丰富，你自己喜欢的食材也可以切丝下锅一块儿，味道都不会难吃到哪儿去。最后加料酒，酱油这些调味翻炒到香味浓郁就可以出锅了，为了让滋味裹得均匀，还可以用一点番薯粉在外头勾个薄薄的芡，能挂住就行，不用太厚。等到出锅盛好了，再在上面洒点胡椒粉，要是爱这个味道就自己多撒点。一定得出锅装盘后洒，上桌之后立马把胡椒用筷子搅匀了，什么丝儿都有合着往嘴里一送，这才叫滋味全了。这种时候就不用管谁先吃后吃了，人反正都早早在位置上，鳝丝一出锅，趁着锅气直接上桌。都用不着碗，夹起一筷子就往嘴里送，青红椒丝的爽脆，木耳的嫩，鳝丝的弹牙都在嘴里齐活儿，等嚼到一半儿似乎舌头才后知后觉地泛上来点儿胡椒的麻，显得后劲儿更足了。这玩意儿整日在土里钻，可做成菜真是给人香迷糊了，一筷子一筷子往嘴里放，半点停不下来。不多时，整整三斤鳝丝都见底了。连梁毅都在旁边趁乱抢了好几筷子过过口。眼看着盘子见底，成赶紧拦着其他人继续动筷子，“你们等一等，桑煜还在里面没尝过。”恰好桑煜带着炖好的黄鳝汤和炒鳝段出来，“没事，吃呗，你们是难得来，我是天天吃。”说着把盘子往其他人那边挪了挪。只是，大家到底还是放下了筷子，坐着等桑煜一块儿吃晚饭。这郑重其事的氛围倒是让桑煜浑身不自在起来，“我们这吃饭没有等人齐的规矩，上菜了就能吃。你们这盘吃完了，我再炒一盘就行，现在什么年代了，有钱什么都能买得到，快，趁热吃，凉了鳝丝就变味，那就糟蹋了。”这话到底不假，大家也不再踌躇，抄起筷子夹完了最后一点儿。成筷子使得一向利索，就在如狼似虎的氛围里也给桑煜抢下了一小碗鳝丝，还冒着热气给他送到厨房里。他也不多说，就把碗一放，“你不在意这点，可我在乎。”说完就出门了。那一小碗鳝丝就放在桌上，悄悄立着，桑煜到底还是过去一筷子全吃了，还不忘赞了自己一句，“我这手艺，大有长进。”只是，这滋味好的根儿到底在哪儿，也只有他自己晓得了。这蒜苗炒鳝段到底是加了许多蒜苗，大家一时半会儿也吃不完，看着还像点回事。鳝段里每寸肉都浸透了味道，蒜苗脆里还带着素菜的鲜甜。鳝段裹着蒜苗一道儿往嘴里送，简直是最强的荤素搭配。要天天都这么配素菜，这世上哪里还有讨厌素菜的小孩子。若是吃鳝段吃得嘴里有点咸，那就来口清亮的鳝鱼汤，就用了一点点盐和酱油调味，却喝得人只咂摸嘴，里面还能捞到一点鳝鱼片，肉虽少，但就得啃着吃才更觉得香。像这样大的黄鳝真的是可遇不可求，炖了一个多小时，那黄鳝上面的皮还完整着，一点儿都没掉下来。这样吃下来，大家肚里都算打打底，正适合歇一歇，准备来个烧烤续摊。正所谓可持续发展也就是如此，想要尽情享受美食，也得学会一点策略。第一锅烧烤刚开张，桑煜又送上来一大盘子椒盐鳝骨。就是那点剔下来的黄鳝骨头放油锅里炸酥了，裹上一点椒盐或者辣椒面都美得很。这下零食也有了，齐活儿。夜晚这烧烤摊一亮相，一季结束的氛围感就有了。也不拘什么厨艺好坏，就往上面一放就成，熟了就朝嘴里一塞。唯一美中不足的就是少了点酒，他们这还是在镜头前面，总归是不能太过于放肆。只能将这些想法都按捺住，就来碗酸梅汤聊表寸心。一切这些未说的言语都在这简简单单一碗里头了。他们好像互相说了很多，又好像什么都没说，夜晚就这样悄悄溜走了，他们离开的时间也已经到来。第二天，他们不约而同地都睡过头了，似乎是他们的睡眠也在留恋这个地方，想要离开的时刻晚一点，再晚一点。只是，第二天终归还是会到来。破天荒的，饶文昊是第一个起床的，转来转去看了四周，还是没人醒来，他想了想又躺了回去。如果说要带回去的，好像也没有什么需要带回去的。来的时候一个行李箱，回去的时候好像也是同样的一个箱子。这么一算，好像确实是可以就一直躺下去。只是嘉宾们总是不出来，最后的离开画面拍不到啊。侯吉平等了好一会儿，还是没忍住，派了一个工作人员进去催促。最先进去就是饶文昊的随行工作人员，饶文昊一向是最好说动的一个。果然，进去两三分钟后，屋里就有了动静，饶文昊从里面睡眼迷蒙地出来，坐在了走廊里。“所以，我们起来到底干什么呢？今天早上又不用出去干活。”成也从里面出来，坐在饶文昊旁边，他其实很早就醒了，鬼使神差地也躺了回去，两个人就一起坐在廊下发呆。看云满满地从这边飘过来又过去。他们以后也会和这片云一般，不知道去往何方吗？吱门被推开了，桑煜带着霸天从院子口里进来，看他们还坐在那里有些奇怪，“你们不过来吃饭吗？今天吃饺子，有素三鲜，酸菜肉，牛肉大葱的，看你们自己喜欢什么，笋丁肉和萝卜丝的青团我也蒸上了，自己爱吃什么自己挑。”“这个季节还有青团？”说到青团饶文昊就来了精神，一骨碌从地上爬起来。“当然是没有了，是之前冻在冰箱里的存货。你们不是要出门吗，吃点有特色的东西也算留个纪念。还有你的要的腌菜还是老规矩给你们装好了。”桑煜兀自念叨着，桩桩件件都备好了。甚至连他们在这里想要的那些菜干都一份一份分好，就等着这些主人前来领取，如果把这次相遇当成一次美好的回忆，现在也到了美梦结束的时候，他的时间应该往前走了。老桑有句话还真是说对了，他就不是甘心一辈子留在村子里老实待着的人，等到他休养够了，就又想着到处折腾。或许按照老桑说的，去找个小区，弄个小饭桌也不错，专做盒饭可能也可以。现在好像可以准确前往人群中了，年轻人还是喜欢活在人堆里面，呼吸两口烟火气。太阳渐渐爬上来了，嘉宾们一个个出现在镜头底下，收拾来收拾去好像也并没有留下多少。屋子里的这些纪念品他们每次录制结束喜欢的都会带走，剩下的好像就是这些照片，照片看着多，其实一本相册也就装下了。但是，在这儿的日子好像度过了许久许久，久到他们甚至以为，自己也是在这个村子里出生成长一般。桑煜的厨艺依然是那么好，即使是和大家买的一样的饺子皮，一样的馅料，他都能调出自己的味道来，咸淡刚好，无一处不贴合他们的脾胃。他们忍不住狠干了两大碗。尤其是那个饺子汤，明明就是面煮着水，为什么总是能从里面吃出一点鲜甜来？“因为不是单纯用水煮的，加了一勺高汤。”桑煜把家里的一个电饭锅拿出来，里面日日炖着肉骨头鸡架牛骨头，反正有啥不用的大骨头焯水之后都放进这个小锅里面满满炖着。今天用完了就再煮一锅，虽然比不上那些店铺里面的滋味厚重，但是煮任何东西只要加上一勺都能增添不少风味。这算是速成的一个法子，但并不是绝对，做饭这件事情某种程度上来说，也是需要天赋的。只是大家吃完了饺子，想要带走的水果也打包分好了，桃子李子葡萄都有，就是讲究一个公平公正，所有人拿到的分量都是一模一样。只是，他们仍然觉得是不是好像有什么事情没做。莲子也带上了，干的，新鲜的都有，腌菜也都放到自己的车上了，到底是什么呢？“小白你们打算怎么办？”桑煜忽然问了一句，这些死物都好分，但是小白呢，它是一直在这儿的一只汪，虽然它平时看起来什么都不在意，但小白也是需要一个主人，一个让它能够安心看护的主人。大家面面相觑，倒也不是推脱，只是大家心里好像都觉得分离的时刻远远没有那么早来临，所以根本没想到讨论一下小白的去留问题。好像冥冥之中，他们都觉得这个地方，自己还会回来，大家仍然会像今天这样，聚在一起吃饭。最后还是程辉打破了沉默，“那我先来？我应该不能带小白回去，因为我老婆过敏，家里不能出现任何动物的毛发，接下来你们陈述一下理由吧。”其他人在绞尽脑汁想理由，小白虽然是一只看似平平无奇的中华田园犬，但是在霸天的带领下已经非常懂得自我管理，把它放在家里绝对没有什么后顾之忧。这种时候就需要比拼一下自己的家庭条件了。冉雨筠率先出牌，“我是一个人住，助理和经纪人都喜欢狗，可以帮忙照顾，单独分给小白一间房也没有问题。”