墨澜小说

第73章 第七十三章（第1页）

拍综艺的人还没来，钟意要干的活却不能耽误。

起床吃过早餐后，钟意就在和面准备做月饼。

至于要烤的乳猪和其他菜需要用到的食材都会有人送过来。

钟意这次没走江南宴的采购渠道，而是自己在菜市场联系的老板。钟意是对方的大主顾，老板很愿意帮钟意采购这些食材。

而且钟意要的乳猪也不少，足足要了十五头。

再加上其他的鹌鹑鸽子什么的，可不是一笔小生意。

除了之前计划好的两样，钟意新添的四个菜分别是：宝塔肉、蛋黄焗明虾、板栗烧鳝筒，以及一道四喜烤麸。

肉菜居多，钟意只打算做一道素菜。毕竟是寿宴，肯定不止吃这几个菜，宋家也有大厨，其他的菜可以自己安排。

钟意在这边和面的同时，钟建国就按钟意说的，满村借炉子去了。

烤乳猪要用长炉，下面烧碳火，上面用铁杆子绑着烤乳猪转着烤。

这种炉子钟家没有，餐车里也没配备，就只能问人借。能借多少是多少，不够的再去买，凑到五个就行。

烤乳猪今天钟意是只打算烤十只让许凌恒他们带走，剩下明天吃的明天再现烤。

套四宝也准备得多，毕竟个头没烤乳猪大，而吃饭的人还多。

钟意觉得自己现在就跟批发商似的，每次做菜量都大的很。

而且看样子还得持续下去。

还是得尽快把店开起来，把徒弟们培养出来好独当一面，不然他就轻松不了。

上次他爸提议让他国庆后跟萧慎行一块儿出去玩，钟意是心动的。不过两个人都忙，没时间玩，只能等明年再看了。

钟意畅想着美好未来，送小乳猪的车子到了。

钟意正准备喊外公他们来帮忙，就看到后面还停了几辆车，都是豪车，下来的人钟意也熟。

于是钟意改了口，喊外婆去拿几个围裙出来，同时招呼刚下车的这群豪门少爷，“来，搭把手，把猪卸下来。”

许凌恒等人：“……”

“小老板，你没说错吧？”有人开口问。

钟意：“没错，就是帮忙卸猪，你们不想吃烤乳猪了？”

“还有，做套四宝要用的鹌鹑鸽子这些也在上面。”

几人面面相觑，面色犹豫，去还是不去呢？

“去！不就是搬猪嘛，有什么好怕的，乳猪的个头小，还能奈何不了它们？”

许凌恒开口，率先过去找钟意。

小老板这是有意把他们当朋友才会开口使唤，不然谁会让客人做事，这点许凌恒还是能看明白的。

有他带头，其他人也没再扭捏，这些猪都会变成他们的盘中餐，出点力说不定吃起来更香。

自己把自己说服，他们也过去领了围裙，然后有人爬上货车去逮猪，有人在下面接。

除了要现杀的十头，剩下的五头要养起来，钟家就有猪圈，钟意给关进去了，外公在下面守着，给喂吃的。

剩下的猪就先捆起来放在院子里，等下处理。

鹌鹑和鸽子是装在笼子里的，这个好卸，把笼子提下车就行。

其他食材也被老板交给了钟意，装货的框子满满两大框。

老板让钟意有需要再联系他，钟意也给他送了两个月饼作为感谢，老板拿着月饼可高兴了，身为本地人，他太清楚钟意做的月饼有多难买到。