“没事。”陆乘舲摇了摇头,微抬下颌看着面前的水杯,问道,“加了什么,怎得如此酸。”
“酸果。”谢安澜抬起水杯露出里面的柠檬片给他看。
桌上正好还摆这两个王尚书没拿走得柠檬,陆乘舲瞬间就明白了。
朝谢安澜轻轻笑笑,“你不说,我还以为是最近吃梅子吃太多酸到了,竟然连喝口水都觉得酸。”
谢安澜挑了挑眉,“好端端的你吃梅子做甚。”
陆乘舲没有说话了,陆初一替他说了下去,“少爷出门总能遇上几位王妃,王妃们喜欢看少爷被酸到的表情,就老是请少爷吃酸梅子。”
“初一,多嘴。”陆乘舲自己丢了颗冰糖扔进嘴里,给陆初一甩了个不悦的眼神。
“不想吃就不吃,不用惯着她们。”谢安澜坐下来沉声道。
“没事,就一两颗,也不碍事。”陆乘舲扬了扬手中的冰糖,“我随身带了糖。”
“就是这酸和甜能中和一下就好了。”陆乘舲口中含着糖,略微有些可惜道。
那梅子虽然也用糖沁过,但只有外层是甜的,咬开里面依旧是酸的,如果能二者结合一下就好了。
谢安澜看着陆乘舲手中的冰糖笑了笑,“你把酸梅汁混在糖里不就行了。”
“嗯……”
原本还在低头沉思的陆乘舲,听到谢安澜的话,瞬间坐直了身。
看着手中的冰糖,心思瞬间活络了。
是他愚钝了,只想到有麦芽糖、饴糖却忘了果糖。
“顺便,也帮我做些酸糖。”谢安澜把桌上的柠檬推了过去。
陆乘舲愣了愣,旋即笑笑,“原来殿下喜吃酸的。”
谢安澜不嗜甜,也不爱辣,更不吃苦,原来他喜欢酸味。
谢安澜点了点头,没有否认。
陆乘舲默默记在了心中,顿时不觉得他刚才喝的水酸了,反而还觉得有些甜。
“试着把糖做成一粒粒的小糖,用不同颜色的油纸包裹,如此也能分辨味道。”谢安澜把自己的想法都与陆乘舲说了说。
陆乘舲止不住颔首,“殿下这个想法很好,市面上的麦芽糖和饴糖都太容易化了,尤其是在夏天,而我手中的这冰糖只要封存的好,并不容易化,小粒的糖也方便百姓买回家中哄孩子,且口味多变,不愁销路。”
陆乘舲说着已经翻出他用来记录事情的小本本,随着宸王府如今的事情越来越多,记忆力再好的人也有忘事的时候。
他受陈桂记档的启发,也随身弄个本子,学着谢安澜用起碳笔来,由于握惯了毛笔,突然一下握这种笔,十分不适应,字写得不是很好,但勉强够看。
“如此一来,糖坊又得扩大了,明年也得让蜀地多种些甘蔗,现在的甘蔗好像还是太少了。”陆乘舲一笔一划写着,慢慢捋着思路。
有了糖坊以来,陆乘舲几乎就把蜀地滞销的甘蔗给包圆了,还与当地的几户以种植甘蔗为生的官绅说好,让他们今年再多种些。
眼见甘蔗就要熟了,又出一个果糖,想也知,是不够的。
“不急,慢慢来。”谢安澜拾起桌上的扇子,亲自给陆乘舲扇着,看着他一笔一划在纸写得认真,淡然道。
“是不急。”陆乘舲慢吞吞地写完,翻了翻小本本前面记录着一堆密密麻麻的事,对谢安澜道,“就是多且杂。”
“烦不烦。”谢安澜接过他的小本本,一页一页翻看起来。
陆乘舲摇了摇头,“我做得还挺开心的。”
“开心就好。”谢安澜一目十行看完上面的内容,又把小本本还给了他。
陆乘舲接过收好,看向谢安澜问道,“殿下呢,王大人可是找你商量棉花的事。”
陆乘舲可还记得今年的棉花早就被他预定了。