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7清酒(第3页)

“如果真的要播的话……”厉修南笑得肩膀一抖一抖的,对着镜头向粉丝喊话:“看到这里的南瓜宝宝们,咱们淡定啊,我师妹多了去了,但我心里只有你们。”

厉修南的粉丝统称南瓜宝宝,取了他名字里的‘南’字。

听起来挺可爱,却是个顶个拥有战斗血统的撕x小能手。

节目效果有了,导演见好就收,让工作人员出现在画面里,把一个外表古朴的雕花木箱放到小吧台上。

木箱平面大概有ipad平面那么大,看起来挺实沉。

这一出台本里没有写,乔昕三人面面相觑,不明所以。

导演:“这是送给白牡丹视帝视后的礼物,感谢你们来参加小乔的美食节目。”

礼物是清酒,六支装。

詹璐打开木盖拎出一支,打量瓶身:“小瓶子好看,陶瓷的。”

说着又将鼻子凑近瓶口嗅了嗅,对乔昕点头道:“很香欸!我有点想喝,不如我们就在这里喝完吧,六个瓶子我和厉修南对半分,带回家当摆件。”

厉修南说:“你喜欢都带走,不过我倒是想喝两杯。”

乔昕则对节目组的临时举动充满怀疑:“我觉得事情没那么简单。”

然而,十分钟后……

宵夜变成小酌。

日本清酒作为世界酒文化其中的一小部分,细水长流的源远历史,是值得一说的。

它脱胎于中国的黄酒,经过多年演变形成今天的独特滋味。

原料以大米、酒麴和水为主,发酵后不经蒸馏,酒精度一般在15度左右。

看似简单的酿造工序,每个步骤都极其考究。

市面上的大多数清酒呈清澈透明状,静置闻香,有明显且丰富的香气,入口绵软,余韵能持续很长一段时间,让人醉得不自知。

酒过三巡,乔昕没忘记自己的主持人身份,开始做科普。

“在日本的居酒屋,最受欢迎37c清酒与人的皮肤温度差不多,叫做‘人肌’。”

“但不是所有的清酒都适合加热。”

“一些经过特殊工艺的酒款会出现特别的香气,像有些生酒会有榛子的香气,或者类似蘑菇的气息。有些清酒以木质酒樽储藏,就会带来木质味。因酿造工艺、发酵条件的不同,一些清酒也会带有

奶酪气息。”

“还有它的牌名,在《铭酒事典》中介绍的就有400多种,命名方法各不一样,花鸟鱼虫、风景风光,或者根据酿造方法或者口味……总之很有意思,意境很美。感兴趣的话,私下可以了解一下。”

詹璐和厉修南听得兴起,不时点点头。

“我要特别说一下这个杯子,我觉得节目组在考我。”乔昕拿起酒杯,让摄像师给特写:“这是专业清酒品鉴中会使用杯子,它是陶瓷的,以180毫升大小最为常见,杯底这两个钴蓝色的同心圆叫‘蛇之目’,与白瓷形成鲜明的深浅对比,便于清楚鉴赏清酒色泽,它有一个稍微有点拗口的名字:蛇之目猪口杯。日语发音为——kikichoko。”

kikichoko……

乔昕笨拙的念出这个发音。

然后她发现自己好像有点醉了。

脑海里开始不受控制的浮现出一张没正经的、男人的脸。

他必须年轻,长相必须眉清目秀、唇红齿白。

尤其那双桃花眼,总是含着漫不经心的懒色,但凡他无意看你一眼,你的魂就会被勾去。

他的名字,好像叫做……唐景珩?,,

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