沈知澜但笑不语,信不信的,在事实面前只能折服。
他寻了一个干净瓷碗,当着娘的面,把黄泥水倒进竹筒里,黄泥水一层层穿过竹筒,掉进干净瓷碗里的,只有清澈澄净的干净水,慢慢积攒了一个碗底。
“咦?你这是变了什么戏法?”杜珍娘不信邪,亲自握着竹筒倒泥水,泥水穿过竹筒,被简易净水器过滤的干干净净。
她左看看右看看,恍然大悟:“秘密在这个竹筒里!”
“对啊,这个竹筒里的东西,可以把脏水变成干净水,只要烧热就能直接饮用,是不是很方便?”沈知澜故作得意的说,
“而且也没加什么特殊的东西,就是纱布和小石子”
话音未落,沈齐已经一个健步冲了过来,目光灼灼,“这是什么?”他握着竹筒,比握着金元宝还开心。
不过这跟金元宝也没什么差别,是能够脱色红糖的关键,木炭孔洞稀疏,是很好的脱色剂,用来脱掉甜菜色素,再好不过。
沈齐问起,沈知澜也有很好的借口,他说偶然见过小溪,上游的水流还很混浊,流到下游会逐渐变得澄澈,他通过类似的方法,就做成这个过滤脏水的竹筒,只不过多加一些木炭粉。
沈齐亲手试验过,见泥水变清水,狠狠抱着孩子的脑门一亲,哈哈大笑起来,“唔啊!你的脑袋瓜,简直就是个金脑瓜啊!哈哈哈!”
沈齐手舞足蹈的,一路奔到后院去,要再做个更大的过滤筒。
沈知澜笑的肚子抽筋,对着闻声而来的姐姐却说,爹欢喜的发癫了。
发不发癫的另说,沈齐连夜做了好几个过滤筒,用纱布,大小石子,木炭等
()等一层又一层的铺好(),第二天就直奔城郊的皇庄上♂()_[((),准备试验效果。
被反复压榨又澄清的红菜汁,不论怎么脱色都带着红,汁液穿过过滤筒后,终于变成了浅红色的液体。
成了!
沈齐心知此事成了大半,但面上不动声色,很有风范的让匠人把提取的汁液再次提取,经过三次澄清后,糖汁近乎浅白,再把浅色的糖汁熬煮到水分干透,就是纯净的白糖结晶。
工匠们盯着锅里的糖,顾不上烫拿筷子沾了,糖分进口,当场就哭了。
“我从来,从来没尝过这么好吃的糖!”
甘蔗做成的红糖含有一定杂质,放久了还会变酸,即使如此也还是颇受欢迎,只有待客才舍得拿出来,现在品尝到更加甜蜜纯净,口感醇厚的白糖,他们实在忍不住心头的震撼和感动。
糖,代表着幸福和美好的糖,刻在人类基因里追求的味道。
沈齐本想斥责,见几人都激动的说不出话来,只得先把话吞进肚里,亲自尝了一口,以他的阅历来说,也没尝过这种口感的糖,味道当真绝佳。
他们很快把现有的甜菜全部压榨出汁,变成一块块的白糖,好通禀给上司。
宗令拿到品相上佳的白糖,也是为之惊艳,口感或许还有别的糖能够比较,但这个澄净清透的颜色,当真是一绝,平心而论,他是非常愿意花高价购买的。
宗令拍着沈齐的肩膀,不用提,这次沈齐当居首功!不光有苦劳还有功劳,论功行赏该居首位。
宗令匆匆带着制好的白糖进宫呈上,告诉皇帝这个好消息。
品质上佳的白糖,富贵之家需要,小康之家需要,就算是平头百姓,碰上逢年过节也舍得买上一点尝尝,实在是销路广阔,财源滚滚而来。
皇帝亲口品尝过口味十分满意,唔,不枉他力排众议,硬是把这么一桩差事送给沈齐,沈齐果然办的是漂漂亮亮。
天书的记载,从不出错。