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第一百四十四章 海鲜盛宴1（第3页）

一弦作为家长在旁边等他们征询什么什么东西在哪里时，便负责给他们拿出来。

孔林与阿维等过了客流高峰期才来，带了酿造的花酒与自做的饭后甜点。

众人忙乱中抽空与二人打招呼“怎么才来，这些虾线怎么剔啊，都靠你们两位主厨啊”

“还有小龙虾，凶得很，我刷不干净”

阿维在热闹的嘈杂声中抬高分贝“店里正好客人多，这才来迟了”

“快快快，你们接手，我们负责打下手，实在弄不了这些个生猛的生物”

一弦站在吧台外面，左右张望地，闲不住几次想动手“要不我也来帮忙吧”

春茶小仪等人立即摆手“不不不不，阿姨，说好你跟为初乖乖地坐好静待美食上桌就行，这些活不用您来动，去，去坐着”

但她还是站在吧台前，既觉得不忍直视，又不好意思走开。

说话的时间孔林跟阿维已经被半强迫地转换了围裙，被挤在4个人中间。

“简单的工作你们来做，我跟阿维处理大闸蟹跟小龙虾”

疲惫而虚脱的目光在吧台一圈的海鲜上览过一遍，言书用手划过那些生物，神色绝望“你说在座的各位有哪一位的工作是简单的”

两个水槽，一个爬着大闸蟹，一个一堆的小龙虾在里面作垂死挣扎，台上还有一袋半的小龙虾透过网袋在张牙舞爪，大盆里的虾偶尔蹦出水面，清水四溅，吧台上可谓一片狼藉。

孔林有些啼笑皆非，挽起袖子，修长的手指从盆里捞出一只基围虾，给旁边的春茶顷笙做示范“从头部这个位置往后面掰一下，用两只手指稍稍一挤…”他手上的动作按照嘴里的说明那样示范，手指轻轻一挤就有一粒圆圆的东西爆了出来，然后被他慢慢带出虾线“这个是内脏，这样拉就能把虾线轻易拉出来了”

顷笙“果然是大厨，出手就是不一样”

阿维那边在拿刷子刷小龙虾，言书在旁边帮忙，前者说“如果提前把小龙虾泡在酒里面，会易操控一些，做出来的味道也比较好”话说完抬头问一弦“阿姨，有剪刀吗”

这边小仪迅速拿起来“在这里”

“我跟言大负责清洗，你帮忙剪一下”说话间捏住尾巴中间的尾片，转半圈把虾肠拉出来。

“剪哪里”

他接过剪刀，耐心解释“虾头的前部，大概到这个位置，这个是沙襄，是不要的，黄色的这个是虾黄，可以吃”

小龙虾剪去了头部，已经停止了挣扎，他翻了半面“侧面这些壳也剪掉，上面露出来的海绵样物体是小龙虾的腮，不要的，腹部的虾脚也剪掉”

“哇，这么复杂”

言书也有同感，一边刷着小龙虾，这生物在他手里一动一动的，深怕那坚硬的钳子夹上他。

阿维笑“卫生一点总是好的”

三个人两个负责洗虾，一个负责剪。

那些无人问津的大闸蟹被孔林接手过来，利索地清洗完毕，把砧板上旁人切了一半的姜块切成整齐均匀的姜片。

这边的一弦终于找到了一些事做——去拿蒸锅又添水。

待到孔林转身看向灶炉的时候连找都不用找已经看见厨具好好地搁在煤气炉上了。

回身拿姜片的时候禁不住交代一声“阿姨，去坐着吧，这里有我们呢，位置也不够”

“那你们用刀具的时候当心点，别弄到了”

言书从洗碗槽里抬起头来“安了阿姨，真切到了就当添菜”