墨澜小说

第 805 章（第1页）

里什么都有，黄美兰就多做了几道菜。

冰箱里有一只土鸡，黄美兰剁了半只，做了一盆毛豆烧鸡。

老家带的烟笋泡发，切了点五花ròu红烧烟笋，这道菜要是在老家，黄美兰肯定想都不想，直接抓两把红辣椒干切了放进去。

可考虑到两个客人兴许不爱吃辣，犹豫了一下，黄美兰决定只放一把干辣椒。

老家亲戚给的烟熏小鱼干，洗干净，温水泡一下，沥干水分后，切一盘青红椒一起下锅爆炒，是江省老百姓最爱的一道下饭菜。

烧烟笋的五花ròu还剩下一块，掂量了一下，黄美兰从行李包里拿出了一罐子自己家做的米粉，又做了一道她最拿手的粉蒸ròu。

冰箱里的一只鸭子也切了半个，做了一道啤酒鸭。剩下半个剁块，做了一盘粉蒸鸭子。

农村人做菜没那么多讲究，黄美兰老家那边，更是“万物皆可粉蒸”。

外人只知道江省的特色菜里有一道粉蒸ròu，却不知道，对于当地土生土长的老百姓来说，不管是荤菜里面的猪ròu、土鸡、鸭子，或者是河里的河虾、泥鳅、鳝鱼，都是可以做成粉蒸的。

江省的米粉，万物皆可蒸！

除了几道硬菜，黄美兰还把冰箱里存不住的红苋菜、油菜心、水芹菜也炒了。

看看还缺了一道汤，翻了两个西红柿出来，做了一道简单的西红柿鸡蛋汤。

“嫂子你这手艺真是绝了！我不管！以后我来南省出差，肯定要赖在你家里蹭饭的！”江梦筠一屁股坐在了黄美兰身边。

刘三军敢怒不敢言，只能坐在袁牧野身边，给了老婆一个委屈的小眼神。

只可惜他“人老珠黄”，老婆身边坐着一个大美女，压根连个眼角的余光都没扫到他。

江梦筠本来就喜欢吃辣，黄美兰这几道带着江省风味的菜可太合她口味了！

五花ròu烧烟笋肥而不腻，ròu片里面的油脂已经煸炒出来了，带着少许焦酥的五花ròu，红烧之后吸饱了汤汁，咬一口，满嘴留香！

这里面的烟笋也特别好吃，加了农家自己种的土辣椒晒的辣椒干，比他们常用的小米椒更香。

辣椒炒小鱼干也特别下饭，粉蒸鸭子江梦筠也很少吃，居然比经常吃的粉蒸ròu更好吃！

她倒是吃得高兴了，旁边的袁牧野就痛苦了。

他不能吃辣！

但黄美兰做的菜味道又真的很香。

他只能一边吃菜，一边狂灌冰啤酒，这酒量差点把刘三军都给吓着了。