类似于道德绑架之类的事情,夏盈盈从来不为所动,况且,面前这个熊叔,到底是什么样的人,值不值得,其实刚刚也就看了出来了。
“你,你这也太小气了!”
熊叔气急败坏地冲着夏盈盈的背影大叫,可夏盈盈根本连个眼神都不再给他,熊叔想要来硬的,结果一道杀气十足的视线轻飘飘地落到了他的身上。
熊叔循着视线看了过去,这一下就看到了拿着一把血淋淋的杀猪刀的沈嘉元正幽幽地看着他。
那一瞬间,熊叔只觉得浑身从头到脚像是被冻住了一样,那抹眼神看似是轻飘飘的,可实际威力十足!
熊叔咽了咽唾沫,二话不说,赶紧推开栅栏门跑了。
沈嘉元见人走了,这才收回视线,手起刀落,一下便直接将一块骨头剁作两半,多余的ròu沫四溅开来,沈嘉元也是一眨不眨,坚毅地抿着唇角。
男人抬眼的时候就看到了站在不远处注视着他的夏盈盈,夏盈盈白净的小脸被热辣的阳光照的红彤彤的,漂亮的星眸折射着光,定定地看着他。
当两道视线相碰的时候,夏盈盈便朝着男人眨巴了一下了眼睛,然后飞快地撇开了视线。
当临近十二点半的时候,这三头猪才总算是处理完毕。
而夏盈盈和魏兰则在快要十二点的时候就一块去做饭去了。
因为杀了新鲜的猪ròu,夏盈盈便直接就地取材吃点好的,取了两大块的猪血,还有一块上好的猪里脊ròu。
当拿着材料到了厨房里之后,夏盈盈才恍然忘记了一件事。
“这猪血我想做个红烧猪血,猪ròu我想做个酥ròu,然后再炒个蔬菜、做个汤,妈你觉得咋样呢?”夏盈盈看着砧板上的菜,歪着头想了想,便朝着正在烧火煮饭的魏兰道。
魏兰抬头看着夏盈盈,鼓励地道,“可以的可以的,盈盈你的手艺那么好,做什么都行,哪像妈啊,这猪ròu就是炖、煮就没了。”
“那就是真的浪费了这好东西了,你看着来就行了,妈没意见。”说完,魏兰就要起身,“妈去摘点蔬菜来,你先弄着哈!”
“等一下,妈!”夏盈盈正在切ròu的时候,像是突然想到了什么似的,猛地出声叫住了魏兰。
“咋了,盈盈?”魏兰停住,回头疑惑道。
“妈你说让我看着来,也不知道王叔他吃不吃得了辣啊……不行,要不还是去问问看吧!”夏盈盈喜欢吃辣口的,况且这猪血要是不做的辣一点,口味就少了一半。
但是,客人来了,总要适应一点,这要是真的不能吃辣,到时候多尴尬啊!
夏盈盈正要放下菜刀出去厨房的时候,就听到厨房门口的魏兰突然冒了一句话出来。
“没事,盈盈你就按你之前那样做的辣一点没事,你王叔他能吃的了辣。”
说完,魏兰就拿着洗菜的竹篮去后边的菜地里摘菜了。
夏盈盈站在原地,许久,她一边嘀咕着,一边回到了砧板前,“王叔吃不吃的了辣,妈怎么这么清楚的啊……”
第69章梦想……还是要有的,万一实现了呢?
五分钟之后,魏兰就提着装满了蔬菜的竹篮子回来了。
魏兰洗好菜的功夫,夏盈盈已经猪ròu和猪血处理干净。
新鲜的猪里脊切成匀称的一厘米厚的条状,然后拿来两个鸡蛋打碎在碗中搅拌,再加入了淀粉、老抽、料酒、糖、胡椒粉、盐、麻椒、香油,搅拌成了粘稠的糊状,最后才将新鲜的猪里脊放了进去挂糊。(ps:我也不知道八零年有没有这些诶,但是我不想接受饭菜不好吃,所以就自动默认有这些吧!勿究嗷谢谢或者就自动认为女主已经在淘宝买了好嘛~)
而做好这些,刚刚放入热锅沸水中的猪血也已经煮好了,夏盈盈将猪血捞出,又将水从里边舀了出来。
做完这些,最后便准备了一下要用到的配料,姜蒜之类的。
因为酥ròu是要炸的缘故,夏盈盈便先做的是酥ròu。
起过倒油,等油烧至八分热的时候,夏盈盈便用筷子将一片片里脊下入锅中,为了不让酥ròu都缠在一块,夏盈盈还得时不时地用锅铲搅动一下锅中的油。
等酥ròu差不多炸至微黄色的时候,夏盈盈便将这些酥ròu从锅中舀了上来。
再进行一遍的复炸,这道炸酥ròu算是完全做好了。
然后将这些油捞了一些上来,再就着这油炒起了红烧猪血。
热油放姜蒜爆香,然后辣椒面和豆瓣酱在锅中炒出红油,倒水放入切成片装的猪血,然后放入调味料,和刚刚紧急让魏兰去摘的韭菜叶。
最后的最后,她倒入水淀粉,勾芡收汁起锅。
两个菜碗放到了一边的桌子上,夏盈盈便倒水用竹刷子刷锅。
这时候,坐在灶台后边的魏兰站了起来,往桌子前看了看,然后伸手将蜿蜒飘上的白烟往鼻子前