卤猪蹄为了适应当地人的口味,特意选择了五香味,如此同时,还有卤五花,卤排骨,以及卤毛豆和鹌鹑蛋。
这就是鲁家菜卤菜摊位的主打特色菜了。
等当天晚上推出来时,那卤料的香味,传出去好远,顿时霸道的吸引了不少人过来。
“沈老板,这是什么味道啊?以前怎么没闻到过?”
“就是,这也太香了吧,是卤肉?”
大家探着头看过来,可惜这会卤肉这些都放在锅里面,连带着盖子都没拿下来。
见人聚集的够了。
沈美云便主动先揭开了卤大墨鱼的锅子,那一瞬间,卤水大墨鱼就跟着露出来了。
这下,在场的人顿时跟着倒吸一口气,“这是卤大墨鱼?”
他们从来没见过这样的东西。
沈美云嗳了一声,“是卤大墨鱼。”她依次打开剩下的几个锅盖子,“还有卤猪蹄,卤五花,卤排骨。”
“大家可以看下有没有自己喜欢的?”
有没有?
当然有。
每一个都喜欢,就是怕荷包受不了。
“你这卤大墨鱼是怎么卖的?”
“卤墨鱼一条三块钱。”
别小瞧了,这卤墨鱼极大,一个都快堪比案板了。
“那这么大,怎么吃的完?”
沈美云,“大家吃不完了,可以带回去给家里人吃。”
这年头谁家不是一大家子?
这倒是。
“那你给我来一只。”
沈美云嗳了一声,喊张英给大家盛起来后,当着大家的面,把一整只的大墨鱼放在案板上,切成一块块的。
在给上面
放了两双筷子。
“来来来,试下。”
第一个买到卤水墨鱼的顿时,尝了一口,鲜的他恨不得把舌头咬掉,“这墨鱼也太好吃了。”
“把卤猪蹄也给我一份。”
“对对对,我要卤五花。”
大家顿时争先恐后的去买卤菜,而鲁家菜面前,瞬间就围满了人。
而周围其他的几个小吃摊,顿时冷清了下来,大家看到这一幕,顿时羡慕起来。
“也不知道人家鲁家菜怎么做到的?这么多人排队?”
“人家做的好吃呗。”有个小摊贩闲的坐下来嗑瓜子,“要不是同行是冤家,我都想去排队买一份了。”
这话一下子说到了大家的心坎里面。
有小摊贩老板就拾掇自家孩子,“给你三块钱,你去买一份拿回来,咱们也尝一尝?”
小孩得了钱,顿时欢天喜地的过去排队。
等沈美云看到这熟悉的小孩后,她便把目光扫视着对面几家小吃摊,对方顿时不好意思的把头低下去。