黄豆还是头一次听到这种说法,买回来食材不给客人吃,自己先吃的。
不过沈美云是老大,他们自然是听对方的。
既然不给客人吃,他就最先做的这道菜,盐水皮皮虾,不过十分钟就一大锅好了。
皮皮虾变成了微微红色,一个足足有手掌大小。
沈美云吸溜口水,“都别忙了,把这盆子虾子吃完了,再去忙活其他的。”
这会才八点多,还早的很,很多菜也不能做的太早了,不然到了晌午卖的时候,就不好卖了。
黄豆,“……”他有点怀疑沈姐,喊他们来到底是来做生意的,还是单独给她做好吃的了。
不过,新鲜的皮皮虾,谁不想吃呢?
黄豆也不例外。
他索性让小六熄火了,盛了足足一盆子的皮皮虾端上桌,沈美云尝了一个,鲜甜味美,果然好吃。
用着袋子捡了三斤出来,朝着院墙那趴着的小姑娘喊到,“帮我跑一趟市场,送给林西河和林卫生。”
“你自己也从里面选八个,是跑路费。”
曾晓丽从隔壁开始开火开始,就爬墙头开始闻味道了,实在是太香了。
沈美云这一喊,她直接跳下院墙,一个翻滚跑了过来,在接到手里的时候,她咬着
唇(),一双眼睛又大又亮16()16[(),“你就这般信任我?”
不怕她半路都给吃了?
沈美云在吮皮皮虾的壳,真鲜美啊。
“快去。”
甚至都没解释,只丢下这两个字,却让曾晓丽眼睛又亮了下,“我不会辜负你的信任。”
沈美云失笑,摆摆手。
小孩子在乎的点就是不一样,她根本没想过信任不信任这件事,因为三斤皮皮虾对于她来说,就是一件小事。
万一曾晓丽贪吃没送过去,对于她来说也无所谓,无非是下次有活不在找对方就是了。
至于皮皮虾,什么时候都可以给林卫生和林西河两人补上。
只是,这点就不和小孩子解释了。
二十斤的皮皮虾,做熟了以后最少缩水一半,除去给林卫生他们的,剩下的一盆子,他们四个人很快就干完了。
到了后面都不吃壳了,只要中间的那一点虾肉。
沈美云满足的眯着眼睛,“这肉真甜。”
黄豆却说道,“我算是知道了,师父为什么说海鲜生意我们做不大了。”
“因为新鲜的海鲜出来了,就算是水煮清蒸也好吃。”
这是事实。
食材的新鲜是人为无法改变的。
沈美云嗯了一声,“也只有在海边才有这个条件,以后,若是能空运的话,可能机会也多一点。”
一句空运,哪里那么简单。
大家也都没多想。
一盆子的皮皮虾干下去,胃里也多了几分饱足感。
几人这才去厨房继续忙活。
红烧青虾,爆炒小八爪鱼,清蒸兰花蟹,萝卜炒肉片,外加一个青椒肉皮。