两人到了镇上直奔饭店。
老板夫妻都在。
阮小玉把自己拿来的卤肉给两人尝。
她来的时候没少拿,就打算直接放在这试着卖。
现在还不到农忙的时候,难免不会有跑来喝酒的人。
老板和老板娘把卤好的种类都尝了一个遍,对着阮小玉连连的夸。
阮小玉想要是有鸡爪子更
好,“姐,这镇上要是谁家养鸡,那鸡爪子卤出来才叫好吃,那味道绝了。”
“什么,鸡爪子也能卤?有人吃吗?”
“当然了,不过能满足供应链的也只有养鸡场了,要是他们卖肉鸡把鸡爪子剁下来就更好了。”
老板娘一拍大腿,脆声道:“哎,妹子,给我们这送鸡的就是养鸡专业户,我完了帮你问问,反正买鸡人没几个爱吃鸡爪子的,要是没鸡爪子给算便宜点,那没人会不愿意。”
“那感情好,姐,我给你说,有姐夫的老手艺,再加上咱们新添的菜色,生意想不好都难。”
阮小玉又给老板娘说了摆放位置以及摆盘。
做好这些,阮小玉坐下来。
老板娘是一个心直口快的人,她拉住阮小玉的手,“妹子,你就说这钱咱们怎么个赚法。”
“不过话姐可说在前头,就是这需求问题,咱们这贫穷落后你也知道,平时不遇集市,很少有人来这用餐,一天卖几个客人都是好生意。”
“所以这东西,恐怕你只有遇集市才能拿过来,不然这东西会砸手里。”
“要是平时有人要,我让你姐夫来你家说一声。”
阮小玉知道老板娘是敞亮人。
她也有话直说。
“嗯,我也是这么想的。”
“姐,我是这么打算的。”
“我们先少量少量的卖,视情况而定。”
“再就是咱们合作问题。”
亲兄弟也明算账,阮小玉要说明白。
“除去材料钱,赚的钱咱们对
半分。不说种类不同价位不同,咱们卖的时候都按斤称,要是有剩余的卤货,咱们按照斤称刨除材料钱。”
“你们看着卖,卖多少钱我就不管了,这些钱我也不要。”
“要是卖不动,那姐你们送人或自己吃都行,材料钱算我的,姐你看可行?”