胤禛凝视着云禩的衣裳,黑着脸摆摆手,道:“送到八爷府上去。”
“是。”
仆役离去,但是没一会子,又回来了。
胤禛阴沉着脸,道:“又有何事?”
仆役吓得差点一猛子喊饶命,战战兢兢的道:“回四爷的话儿,是……是八爷来了。”
胤禛眯了眯眼目,心道老八来了?来干甚么?难道是兄控卡终于生效了?
胤禛便道:“请进来。”
云禩很快就进来了,胤禛都不需要听到脚步声,已然闻到了一股浓郁的香味,很霸道的香气,顺着东风飘散进来,是一股暖洋洋的饭香味儿。
胤禛早起之后,因着心情不好,都没用膳,这会子虽然还不到正午,但是已然隐约饿了,闻到这股喷香的饭香味,胤禛的肚子咕噜噜叫唤了起来。
云禩走过来,将食合摆在桌上,一样样拆开,笑道:“四哥,昨日弟弟醉酒,有劳四哥照顾,这是谢礼。”
胤禛不着痕迹的上下打量起云禩来,面色如常,看不出兄控卡的效果,语气如常,也看不出兄控卡的效果。
不过……
这菜色。
云禩主动给他做了菜带过来,而且没有要求自己查看任何人的好感度,胤禛又问了一句:“这些菜色,难道又是陈梦雷不食的”
“如何可能?”云禩道:“陈先生都已然是我八爷府的人了,我还给他专门做菜干甚么?”
胤禛:“……”这话说的,果然是个大猪蹄子应有的模样儿。
云禩道:“这些菜色是我专门为四哥做的,千真万确。”
胤禛一听,心窍里莫名暖洋洋的,竟然生出一股哥哥的自豪感来,这竟然是八弟专门为我做的,不是有求于我,也不是别人吃剩下,或者不食的。
四爷“沾沾自喜”的想着,突然感觉不对劲儿,自己欢喜个甚么劲儿?这不是最基础的么,为何要欢喜成这副模样?
云禩不知胤禛的纠结,道:“四哥,快吃吃看,这天气冷,若是凉了便好食了。”
他说着,将葱爆羊肉、火爆腰花、韭菜炒鸡蛋,还有甜滋滋的黑芝麻糊全都摆在桌上,又递给胤禛碗筷,盛了一碗白花花的稻米饭。
这些菜色虽然不是很新奇,都是胤禛见过的菜色,但是云禩做出来的的菜色,也不知道是四爷的兄长滤镜太高了,还是就这么回事儿,总觉得云禩做出来最简单的菜色,也比旁人做出来的美味十倍,甚至是百倍。
胤禛平日里不吃内脏,还是被云禩带的,才吃了猪肚鸡和卤煮火烧,这会子看到腰花,难免有些好奇。
云禩强调道:“这腰花是我亲自处理的,十足干净,保证一点子异味儿也没有,四哥可以放心吃吃看。”
胤禛点点头,夹起一块送入口中,腰花鲜嫩,果然处理得十分干净,切了花刀,经过爆炒,咸香微辣的味道完全浸入了腰花内里,十足入味,配合着一大口白米饭,简直满足。
云禩不需要胤禛说话,因着便宜四哥的头顶上,已经出现了一个大满足的表情,还深深的吐了口气。
胤禛食过了腰花,又去夹葱爆羊肉,羊肉鲜嫩无比,入口弹牙,尤其是肉筋的地方,恰到好处,不会嚼不动,又比纯瘦的羊肉更有口感,每一块羊肉上面都连着一些些肥肉,如此一来,葱爆羊肉自然出油,油润又鲜美的感觉,简直就是吃肉的极致!
胤禛吃了一口,又夹了两筷子葱,的确,葱扒羊肉里的葱也是精髓所在,可以毫不犹豫的说,葱爆羊肉里的葱,那是葱中的极致之一。云禩平日里吃菜,对于菜中的葱姜蒜等等调料,全都是不吃的,毕竟云禩觉得这些只是调料,调理口感用的,但是葱爆羊肉中的葱,已然不是调料了,完全是另外一种美味儿。
吃过了两道肉菜,这鸡蛋炒韭菜就显得平平无奇了,在春秋战国时期,鸡蛋炒韭菜可是祭祀用到的标注菜品,可见鸡子和韭菜也是好物,只不过到了清朝,鸡子和韭菜都太过常见,对于有钱人家来说,平平无奇,所以吃起来也便没了新鲜的滋味儿。
云禩做的鸡蛋炒韭菜,便是惯用的手法,乍一看没甚么不同,但是一尝起来,那滋味儿却是与众不同的,韭菜一点子也不辛辣,咸香嫩口,也不会觉得老,配合着鲜味儿的鸡蛋,虽然普通,却也美味。
胤禛就着一大碗米饭,将葱爆羊肉、火爆腰花和韭菜炒鸡蛋全都吃了个干净,可见他有多爱吃。
吃完之后,因着这三道菜都有些微咸,葱爆羊肉是咸香口味,里面虽然点缀了糖,但整体咸香,尤其是汤汁,胤禛又用汤汁泡了米饭,生怕浪费了这美味的汤汁,所以自然会咸一些,而火爆腰花和韭菜炒鸡蛋,都是不咸不好吃的菜,火爆腰花的特点就在于重口,韭菜炒鸡蛋若是不咸,很容易尝出韭菜的辛辣味道。
于是胤禛现在便有些叫水。
云禩将甜食黑芝麻糊端出来,放在胤禛面前,道:“四哥,再吃点饭后甜点。”
是了,这个时候就需要这么一口甜味儿,甜香一中和,绝对是大满足。
胤禛舀起一勺黑芝麻糊,黑漆漆的颜色,十分浓郁粘稠,勺子稍微搅拌,香气立刻飘散在空气中,香甜极了。