庄凝冬笑笑不说话,继续切着牛肉片。
把牛肉片切得细薄只是第一步,接下来要将切好的牛肉片用香料拌好,整齐地铺在筲箕上,拿出去风干。
按照传统的晾晒风干方法,这一步就得花上好半天。
虽然现代有了风干机,能很好地提升效率,但做灯影牛肉是庄凝冬心血来潮的一个想法,风干机还没来得及买,现在只好拿到后院去晾着了。
傅迎月和傅运霖两人只会吃,在其他方面帮不上什么忙,当然也不需要他们帮忙就是了。
他们便在后院观察着厨房里的一切。
起初看到傅修霁鞍前马后的时候,傅运霖还不信:“这能说明什么?你也知道大哥他这个人向来挑剔,说不定他只是不想别人毁了这道菜,才抢着亲力亲为。”
“……得了吧,大哥他这个人,只会在事后辣评,你什么时候见他事必躬亲过?”
傅迎月玩着手里的狗尾巴草,胜券在握道:“不信你就继续看吧。”
拌好香料的牛肉片铺了好几个筲箕,傅修霁帮忙拿到后院时,傅迎月用手肘碰了碰傅运霖。
傅运霖看了眼,不甚在意:“不就帮忙拿个东西,但凡是个正常人都会下意识帮忙吧。”
“关键点就是,大哥他不是正常人啊。”
傅运霖:“……”
“你真是飘了,小心蛐蛐被他听见。”
这些牛肉片得风干好半天,这段时间暂时不用管它们,于是,庄凝冬忙完这一步,就开始备傍晚售卖的菜式了。
下午这段时间,傅迎月和傅运霖没在后院待多久,就跑到前门石桌处看傅老和江老下棋去了。
傅迎月对棋不感兴趣,看了一会儿,百无聊赖地嚼了几个李子之后,开始托着腮打起了瞌睡来。
四周人观棋不语,偶尔会传来几句当事人走错棋的懊悔。
微风阵阵,一片岁月静好。
不知道过了多久,庄凝冬奶奶和隔壁家陈婆婆在外逛完回来,手里还拎着一袋东西,看着沉甸甸的。
不经意间瞥见的傅修霁三两步上前,伸手接过:“我来拿吧。”
这上赶着帮忙的模样惊得傅老爷子棋都下错了。
要知道傅修霁这个人,平时在家可是大爷得不行的,傅老爷子哪里见他这样上心过,跟被夺舍了一样。
“诶!走错了!唉……烦死了,都怪傅……咳。”
傅迎月也被傅修霁的声音惊醒,她迷糊转头,发现庄凝冬的奶奶正跟傅修霁说话——