墨澜小说

糊卜（第1页）

病去如抽丝，谢朗本来身体就不属于健朗的那种，这一病，断断续续过了秋收才好，谢玉珍这才终于脱手可以做自己的事了。

那些肉，谢玉珍也全做了熏肉了，肉是不耐放的，要尽快处理，骨头给谢朗熬汤喝了，这段时间她自己脸颊也丰满许多，从前是很清瘦的，补谢朗的汤，给她自己也补了个精气神满。

这些日子虚汗也不常出了，之前一病的沉疴也完全好了。

谢玉珍用油纸包好糖块放在她给谢朗准备的背包里，还往里面放了几文钱：“明日去书塾的时候买些纸，把字要练好，听到了吗？”她低眉垂首问道。

“朗记得了。”谢朗乖巧回应道。

“我想过了，你明日和我一起过去，明早卖糊卜，我去镇上的时候你去书塾，我去码头附近摆摊，这个味道重些，也更饱腹，适合那些卖力气的，等我攒够钱，就在镇上租一家铺子卖吃食，以后就不用早起晚归了。”谢玉珍手上捻着针刺绣，这些天闲暇，她接了县上成衣铺子的一笔单子，这是最后一块绣帕了，差最后一针收尾。

谢玉珍拿小剪子剪断丝线，将线头藏进花蕊里。

她本来想过去书塾当厨娘，可后面又觉得不妥，一个厨娘一个月拿那些死工钱，根本供不起一个读书人，她还是决心自己租一个铺子。

煎了五十个无油无盐的白面饼子之后，谢玉珍把面醒发着就催谢朗睡觉了，今晚的骨汤早熬在锅里了。

次日清晨天还没亮的时候，谢玉珍把东西收好，用竹盐漱口后将谢朗叫起来，秋天的早晨有露气也有雾气，还是很冷的，谢朗穿的是谢玉珍给他做的新衣服，谢玉珍给他把脖颈口鼻用布围起来保暖后，两人就出发了。

把谢朗送进学堂门口后，谢玉珍推着车去到了码头附近，途中提醒了卖水的换地方了。

码头附近地上植被丰茂，大概是因为离水源近，所以长的更好些。

巧的是，之前摆摊时遇到的那个疼爱妻女的男人正好迎面走过来，两人对视，竟都愕然，都觉太凑巧。

“小娘子今日怎么来这里摆摊？”他问道。

“今日多添了糊卜。”谢玉珍解释，那汉子听了也明了，的确他们这些人卖力气活就口重一些。

他和工友对视了几眼，便更确认了：“给我们一人来一碗糊卜吧，多少文一碗？”

谢玉珍指了指挂在车前面的木牌:“上面描刻了，糊卜七文钱，加肉片加一文。”

“我们都要素的就行。”那些人叽叽喳喳道。

一群大男人便都挤在矮凳上等待，看上去很有些诙谐。

谢玉珍将洗干净的胡萝卜、青菜都拿出来，胡萝卜擦丝后她抬起头问：“郎君们吃芫荽吗？”

“没有忌口，都来一点。”他们都说道，也是，这些在码头上卖力气讨生活的人根本不会挑食。

所有的饼子，经过一早上的捂都已经软了，谢玉珍拿起菜刀擦干净过一遍水就利索地把一张圆饼子切成条，一张饼子就是一碗的量，他们人多，口味又相同，便可以一锅出了。

谢玉珍热油把葱蒜炒香后，放入胡萝卜丝青菜翻炒，炒断生之后加入大半锅水，放进早先调制好的稀粟粉水，这样汤煮出来更浓稠黏糊，还有清甜味。

然后才是放进切好的饼丝和豆芽菜这种容易烫熟的菜，因为豆芽菜吃的就是一个脆嫩劲儿，软了反而不美。

由于饼丝本身就是熟的，所以不需要煮太久，不过一会儿汤上冒泡飘浮沫就可以捞出来吃了。

谢玉珍把他们的糊卜一一捞好，最后放进生芫荽，芫荽作为调味品是不需要烫熟的。

还不及端给他们呢，他们就各自过来端走了自己那份。谢玉珍笑，其实这些人没世人嘴巴里说的那样粗鲁、无礼，不爱洁净，人各有不同，是人的不对，不是人群的不对，人群是不能去定义对与不对的，这个世界不是非黑即白。

“大哥，你拿着。”谢玉珍叫住那大哥，将早就准备好的小块米糕递给对方，“上次说着第二天来，结果出了些意外，这是我自己做的，不要钱，大哥拿着尝尝吧。”她笑。

“谢小娘子了！”那大哥喜出望外，其他人也有些羡慕，但知道和他们没关系，也不作争论了。

因为现在还早，码头的船还没到，但搬货的人得提前过来等着，谢玉珍的五十张饼子很快就卖光了，其中有十个人加了肉，是八十文，五十碗一共是三百六十文钱。

今天的汤饼也卖了不少，只剩两碗的量没卖出去。谢玉珍便想着自己和谢朗吃了算了，今天赚很多了，中午不回去了，下午采买完东西再回去。