墨澜小说

第577章（第3页）

第537章告状

“李师傅，今儿真是多谢了。本来只是个普普通通的家宴，就我们一家几口人吃个便饭。没想到我们家老娄临时请了几位好友过来，还得劳烦你多做几道菜。”

娄母笑呵呵的对李守良说道。她是没想到老娄在快到饭点儿的时候请来了三五好友。本来定好的菜单，也要临时更改。

虽然这菜单上的菜多，但是因为他们一家子人少的原故，菜是以她和娄晓娥做主，所以菜系多为清淡的，有肉有鱼也是清淡的做法。不是大油大盐，这是一早就商量好的。

这会儿又来了几位，这几位都是和老娄都是喜欢‘口腹之欲’的。对于荤菜就喜欢重色重味。这也就需要李守良这边临时做出调整。

要是一般的厨师，肯定就得手忙脚乱了。可是李守良厨艺本来就高，这段时间也确实有长进。虽然有些调整，但是却不会手忙脚乱的，让人家笑话。

“我来到您家就是个厨子。您怎么说，我自然怎么做。不然您找我来干嘛呢？自己家不就把菜做好了嘛。呵呵，不耽误事儿。

都是一波菜，就是调整了下做法。好在您家里的调料调味品还算是齐全。咱们一开始说的做清淡口味的菜，我就没问您家里这调味品调料的事儿。好在够用。”

李守良也笑道，只要没出差错，没丢人就行。

他一共出来做厨，这是第二波。这要是砸了自己的招牌，那还有什么好说的？多丢人呐。他虽然不是靠厨艺过活，但是既然展示出来了，要是丢了人，那自己这个挂逼的脸往哪搁啊？

“嗨，您还不知道，我家虽然厨艺算不上精通，但是这佐料还算齐全，平常缺了什么，也都会配齐。我没事儿也喜欢钻研钻研。”

娄母这话倒是让李守良想起来了，娄母是谭家菜传人，虽然自身到了最后也没显现出什么厨艺来，但是身为一家大小姐，耳濡目染的也得会两手吧。

哪怕是不精通呢！就像是何雨水，何家‘谭家菜’、还有何大清、傻柱的厨艺都是传男不传女，但是何雨水从小看到大，傻柱做饭的时候又从来不避讳。

一些诀窍哪怕是不说呢。原剧中就说过，傻柱的厨艺何雨水光看，就学了个七七八八。

娄母的话让李守良陷入了沉思，不过一恍惚的功夫。

娄母自觉失言，竟然不经意间多说了些事儿。摇了摇头道：“李师傅，那您先忙着，我就不打扰了。我先去前面看看。

稍后还得请您稍等，我有几句话想要问问李师傅。你看成吗？”

李守良略一挑眉，当即答应了下来。虽然不知道娄母要问什么，但是自己来就是别有用心的。正中下怀，刚要瞌睡就有人给送枕头来了。

“那您先忙着，我看看最后这两道菜、汤煨好了就给上去，然后我在这后厨等着您？”

娄母听到李守良答应下来高兴的不得了：“好，那就麻烦你了。我先去前面招呼招呼。”

说罢慢悠悠的出了厨房。李守良趁着这两道菜还做着，收拾起了厨房。

其实没什么可收拾的，刚才摘菜洗菜的时候是那个吴妈一块帮着弄的。都弄完之后，李守良做菜，人家就把该收拾的烂菜叶，菜帮子之类的给扔了。

现在就是擦一擦案板，把菜的碎屑给倒掉就完事儿。

都收拾完，最后两道菜出锅，李守良唤来门口的吴妈，去给前面上了菜。

就拿起自己准备出来的饭菜吃了起来。总不能饿着自己在这等着吧。

吃完饭的功夫，李守良刚收拾好，还没打算好等会儿干什么打发时间呢。

打厨房外面进来一个人，正是娄母。

“李师傅这厨艺越发的见涨了，就你这一手，整个四九城厨师我不敢说。但是三十岁以下，我敢说您是这个。”娄母一进来就笑呵呵的，竖着大拇指对李守良道。

李守良当即‘谦虚’道：“您这话就是捧我了。自家人知道自家事儿。我啊没您说的这么厉害。厨艺是长进了一些，但是还差的远呢，都是些不成器的野路子，让您见笑了。”

娄母笑笑，没再继续在这个话题上争论，到底是个什么水平，她心里是有数的。这四九城有名的馆子，她是没少吃咯。

更别说她从小生在厨艺世家，虽然自己水平不行，但是眼界和点评能力还是有的。