刚才苏大荣拖着板车一路过来,自然是见到了车上装的两大扇排骨和一大串用草绳穿好鱼。
这十几条大草鱼从南县买回来,是很难活到明天下午下锅了,所以林回星也没纠结,买鱼的时候就让鱼摊的老板帮他把鱼杀了。
这杀好放了一天一。夜的鱼,吃起来味道肯定不如现杀的好。
也是没有办法,这次林回星要带下山的东西实在太多,他总不能再把这十几条鱼用四五个水桶养着,单独跑一趟吧。
好在上梁沟的村民本来就不常吃鱼,林回星按照现代的方法烹饪,这鱼的味道就算稍逊一筹,应该也不至于会到让人觉得难以下咽的地步。
苏大荣不知道林回星在琢磨明天的菜式,没忍住多问了一句:“好好地你怎么又要请全村的人吃饭了。”
林回星回道:“我之前不是一直都有说吗,等房子翻修好后我要请大家吃饭。”
苏大荣在脑海里扒拉了一下,想起了好像是有这么一茬,之前林回星确实提过一嘴。
苏大荣皱眉道:“就算是因为房子建好了,请之前帮你修了房子的人不就行了,用得着请全村的人吗?”
能让全村人都到场的宴席,苏大荣只知道社日。
永国少数平民能够随意饮酒的节日,春社和秋社。
春社是立春后的第五个戌日,秋社立秋后第五个戌日,这两个节日都是为了祭祀土地神。
这一天以村为单位,大家会摆上丰富的食品供奉社神,如社酒、社肉、社饭、社面、社糕、社粥等,并在祭祀完毕后一起分享食物。
虽说是节日,但也只是在大家日子好过的时候才会庆祝,这几年大家的日子都不好过,已经好几年没有好好庆祝过社日了。
今年上梁沟的春社也是苏大贵带头,村里人一家出些粮肉,在田里略微走了一遍过场罢了。
要是山下的村落,就算日子过得在差,社日也不会操办得这么随意。
不过是上梁沟远在深山,村里连个祠堂都没有,对这些节日一直都不怎么看重罢了。
也是春社的时候林回星在现代,要是他那会儿去了安平县,还能见识一下郑家庄春社时的热闹场面。
作为安平县的庶族,郑家庄一年两次的社日都是嫡系出大头,族内其他条件好的稍微捐赠一些钱粮,然后请了安平县的厨子到庄子上帮忙做社饭,请整个庄子和附近的郑氏族人免费吃,那真是会足足摆上一天的流水席。
就算不姓郑,只要是生活贫困的老百姓,都能过去讨一碗豆饭吃。
林回星没见识过那样的场面,却不耽搁他请上梁沟全村的人吃更好的席面。
郑家庄的社饭只是豆饭,菜也是菘菜煮肉片,蛋汤之类的,都是菜多肉少,汤多肉少。
就算如此,这郑家每年的社饭在安平县都能算是是头一份了。
林回星的席面则是肉多菜少。
哦,也不是菜少,而是他根本就没有准备蔬菜。
对于苏大荣的问题,林回星直接回答道:“咱们村也没多少人,大家都帮我做过事,就算是季婶子她们,也在帮我做绣活,我总不好落下谁去。”
苏大荣也是随口一问,现在全村的人恐怕都知道林郎君明天要请他们吃饭了,他就是现在想劝林回星改变主意也来不及了。
见自己男人没法说了,季娥又开口道:“要请这么多人吃饭,可不是一件轻松的事情,明天早上我和娇娘就过去帮你做饭菜。”
林回星也没和季娥客气,直接点头道:“谢谢婶子,明天要用的菜我回来的时候找山下的酒楼订了一些,明天就只用炖排骨、煮鱼和甜汤了,你们正午的时候过来帮我蒸饭做菜就行。”
林回星这话一出,苏家人是真的震惊住了,原本苏大荣以为板车上的排骨和鱼就是明天的菜,他都想好了,虽然明天吃饭的人多,但是那些排骨加上家里的干蘑菇,也能煮上两大锅吃食了。
到时候多煮点饭,就算菜少一些,但是又是骨头又是鱼的,放在村里也算是顶顶好的菜色了,就算菜的份量少一些,村里人也不会说什么。
但是现在听林回星这话,除了这两个菜之外,他竟然还准备了不少别的菜?
“你这孩子,怎么花钱一直这么大手大脚的,有这排骨和鱼不就已经足够了吗,还去酒楼买什么菜。”