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第4章(第2页)

她想着等和酒楼谈妥了,再去找老婆婆说辣椒的事。

洛清卿找了好几家都不太满意,又陆陆续续找了好久,在街道最繁华的地方,有两家对门的酒楼,洛清卿右拐走进了那家没人吃饭的店。

装修还算不错,洛清卿打量了一圈,开口道:“掌柜的,能不能借您厨房用用。”

掌柜的点头,示意小二带她去,这个酒楼自己是开不下去了,过几天得商量着盘出去。

厨房配料很齐全,煮火锅用的食材洛清卿在来的路上就已经买好了。

烧热大锅,放入香油、花椒、辣椒、蒜末、葱白、八角、香叶……翻炒均匀,炒的差不多后,倒入清水开煮。牛肉,鸭掌,金针菇,土豆片,小白菜……

掌柜的和店小二早就站到了厨房门口,洛清卿见煮的差不多了,抬手招呼他俩过来吃,倒也没客气,碗筷递给洛清卿后,俩人就抢了起来。

果然,没有人能拒绝火锅的魅力。

吃到最后,锅里除了不能吃的都没了,掌柜的抹了两下嘴,不好意思地放下碗筷。

“姑娘,这吃食老夫以前可从未见过,不知叫什么。”

“这个叫火锅,掌柜的觉得我这吃食如果拿出去卖,行情会怎样?”洛清卿诚恳发问。

掌柜的神情激动:“那自是红红火火的好生意啊!”

“若是我想同掌柜的合作呢?您愿意吗?我出配方,您出地儿,扣除成本,咱们五五分成。”

掌柜的有些不解:“姑娘有这手艺完全可以自己另起,不愁一番天地。”

洛清卿又何尝不知,但是一来她没钱去盘酒楼,二来她生性懒散,不爱管理人,最重要的是按照书中的剧情,顾璟安现在已是举人,明年春天便要去京都参加会试,接着是殿试,考完就留在京都任职了,所以自己实在不想在这费太多精力。

“我夫君在上学,家里还有弟弟妹妹得照顾,没有太多时间出来,您地有人有,我也就不用操心了。”

“实话说,在你来之前,我本来打算把铺子盘出去了,厨子都被对面挖走了,生意也做不下去了。既然姑娘愿意相信我,我自是无有不应的,说起来还是我更占便宜。”

就这样,一拍即合,先签了张私人摁手印的合同书,明天再去官府登记,洛清卿又留下了麻辣拌的方子,让他们先做着看看效果。

想着还有好多东西没买,洛清卿起身告辞。

去吃食店买了麦芽糖,山楂片,绿豆糕,桂花糕。

在脂粉铺子买了擦脸油和茉莉花味的头油,口脂颜色也挺好看,买了,又给萱宁买了几对好看的头绳。

最后去菜场挑了一扇猪排,一只鸡,几个洋葱,两斗米,想起来布庄还有衣服,再买就拿不下了,洛清卿收手往布庄走去。

回去的时候有牛车送到村口,要一文钱,还好有牛车,不然这么多东西,提回来手都得抖半天。

快走到门口的时候,好像听到了萱宁的哭声,洛清卿脚步迈的更快了。

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