“老孙,弄啥呢?”
“做饭啊,哟,李老板,你这收获很大啊!那是啥?”
“这猞猁,这是小马鹿。”李龙不无得意的说道,“我回去收拾一下,中午去我那里,尝尝煮鹿肉!”
“好啊好啊。”孙家强笑着说,“我昨天现了一片野猪拱过的印子,然后下了套子,可惜啥也没套着。”
“在哪里?”李龙顺嘴问一句,他已经来到了孙家强跟前。
“就这一片山沟那边,最外面的山里面一层,那里沟中间比较平,有不少灌木。”
李龙脑海里地图构建了一下,就想了起来,这不是去年自己下套子套小野猪,然后碰到许建军那次吗?
看来明天可以去看看了。
“咦?你这是逮的啥?”
“猞猁。”李龙把猞猁展示给孙家强看,“刚才打到的,追了半天,好一阵子折腾,要不是大马鹿把它给抵伤了,我还弄不着哩。”
“猞猁啊!”孙家强眼睛一亮,“这可是好东西,你呆会儿剥啊?能给我块骨头吗?”
“要骨头干嘛?”李龙有些奇怪。
孙家强笑笑:
“这家伙跟大猫差不多,和豹子这些东西差不多,骨头泡酒好的很,不过不要煮啊。”
“还有这样的说法?”李龙想着上一次被自己直接随意煮掉的骨头,有些可惜,真要这样说的话,这些骨头还有大用呢。
“那是,泡了酒治风湿、腰腿疼,虽然不比虎骨作用大,但也很有效。我不要多,给我一块就行,最好脊柱骨,腿骨也行,我用贝母和你换咋样?”
“换啥,送给你了。你要不说我还真不知道。”李龙笑着说,“中午你过去,我把它好好剔下来,你挑一块。”
“行啊。”孙家强很开心。
李龙和他又聊了两句,他就把李龙给催着离开了,让他赶紧回去剔骨头。
李龙心情挺好,真要是这样的话,那这猞猁作用大了!
开心的提着猞猁和小马鹿匆匆回到木屋,李龙觉得还不是太饿,可能是比较兴奋,所以干脆就先把炉子架着火烧上水,又把外面的灶台也架着火烧上水,然后拿着几个盆到泉眼边上,开始剥皮开膛。
因为这猞猁皮很贵,所以李龙非常小心,好在熟能生巧,他从头剥到尾,连头上的皮都剥了下来。除了腿上和头上的伤之外,整张皮子一点不破。
李龙欣赏了一下自己的作品,很满意的去抹上盐,然后撑开挂在木屋墙上,接下来就是剔肉。
这一次,他动作很慢,既然要把骨头剔出来,就必须慢慢来,这骨头有用,肉应该也不差吧?
开膛,把里面的肚子肠子都清出来放进盆里,接下来就是细细剔肉。
一头猞猁除皮除骨除内脏,也就十来公斤的肉,李龙剔得很慢,剔的过程中,还把那骨头一节节都给分解卸下来摆放在一边。
肉剔下来放进盆里,李龙看了看时间,这一通弄下来感觉很慢,但实际上才过去一个多小时。
这肉和内脏先泡水拔上,李龙休息了一会儿,这才去弄那个小鹿。
小鹿就简单多了,剥皮开膛,肚子肠子也好收拾,收拾完之后,皮子还好,比较完整,那一副身子李龙就简单剔了两公斤肉下来,剩下的直接卸了腿,拆了骨就扔进了锅里开煮起来。
火很大,锅很快就开了,李龙把鹿皮撑起来之后,另外一个锅里放着小鹿的内脏。
猞猁的肉在盆里,李龙想着等到下午再整治。还有一根枪,让他剥好后放到了小房间里抹着盐晾着。
这枪留着说不定有大用了。
至于骨头,李龙全都装到盆里,趁着这一会儿闲功夫,把上面的一些肉筋又剔了一下,尽量保证其干净。
比较麻烦的是那个脑袋,有脑子,太不好弄了。
下一章到白天了,不要等了。(本章完)