这段时间陆家酒楼在上京火的可谓是一塌糊涂
接待的客人下到普通商贾,上到达官贵人简直多不胜数,陆遥不敢接太多桌怕忙不过来,每日最多二十桌,排队的都快预定道二月中旬了。
也不知怎么的,刘相爷光顾陆氏酒楼的消息就传出去了,惹得不少人纷纷过来打卡,颇有点现代网红餐厅的味道。
不过这些客人来过一次就彻底爱上了,不光是出名的陆酒,还有那美味的烤鸭,简直是一绝!
几乎桌桌都点烤鸭,后院烤炉烤的都快冒火星子了。
还有的客人订不上桌也得买一只烤鸭带回家去吃,刚开始大伙还嫌贵,五两银子一只的鸭子莫不是金子做的,买活鸭都能买几十只了!
吃过一次这帮人就不嫌贵了,那外焦里嫩的鸭片,配上香甜可口的面酱,再裹上薄如蝉翼的饼皮,味道真没的说。
最重要的是没有替代品!
其他的食肆见他们家鸭子卖的火爆也想尝试一下,结果烤出来的要么火候不够,要么饼皮太厚,酱料也不如陆氏酒楼的滋味好,久而久之便成了独一份。
酒楼每天从早忙到晚,多亏有章秋澜和小年来帮忙,不然陆遥现在这身体还真吃不消。
短短半个月,酒楼的营业额竟然达到了惊人的四千三百两,除去成本和人工费净收入也在三千七两左右,实在是超出陆遥的预期!
照这样下去,用不上一年,这个铺子就会连本带利的赚回来!
晚上看账本的时候,赵北川揽着他的腰累的睁不开眼睛。
“北川,我打算把铺子的股分三分,给小春一分,跟北斗一份,剩下是咱们俩的,你觉得如何?”
赵北川嗯了一声,“小年呢?”
“酒坊那边以后要交给马宽和她,我打算再分出两成股给小年。”酒坊的盈利比酒楼更甚,而且是旱涝保收,一年净收入再八万两银子左右,夫妻二人占了三成股一年就是两万多两银子,这些钱着实不少。
“好,你看着安排。”赵北川把手掌附在他小腹上摩挲着,已经六个月的肚子比之前大了一圈,像倒扣了一个碗圆滚滚的。
肚子里的娃突然动了一下,赵北川瞬间精神过来,“阿遥!你肚子动了!”
“是吗?”
陆遥掀起衣服,借着烛光两人看着光洁的肚皮,这娃还挺给面子,不一会儿又动了一下,这回两人都看见了。
赵北川激动的把脸贴在上面,“娃,能听见我的说话吗?我是你爹。”
“哈哈哈……他怎么可能听得到。”
“能听见,娃,乖乖?”喊了半天也不见孩子再动一下,赵北川亲了亲肚皮,“准是困了,你也快睡吧,别打扰娃休息。”
陆遥吹了蜡烛,依偎在相公怀里进入梦乡。
*
二月初五,清晨。
一家人站在门口送北斗去考场。
“东西都带好了,笔墨、汗巾还有吃食,姜糖也带上一罐,夜里寒冷别着了风寒。”
赵北斗拎着考篮在旁边耐心的回答,“都带好了,毛笔带了三杆,砚台也拿了,您给我买的那块苏砚,吃食全都带上了。”
陆遥伸手帮他整理了一下衣领,“好好答卷,别有压力,便是考了同进士也无妨,嫂子和大兄养得起你。”
赵北斗眼圈微红,“嫂子放心吧,我肯定会考个好名次!”
“去吧。”
赵北川赶着马车送弟弟去考场,其他人没去,去了也不顶用,平白给孩子增加压力。而且酒楼这边也离不开人,他得过去看着。
来的时候伙计们正在打扫卫生,章秋澜把人扶到后面的椅子上坐下。
“嫂子,咱们酒不多了,后头还剩六坛,最多一旬就卖光了。”
“无妨,等北斗考完试,也快回去给你们完婚了,正好从平州那边再拿些酒过来。”
提到婚事,章秋澜眼睛瞬间亮了,闪着兴奋的光芒。
陆遥一直挺好奇这俩孩子的相处模式,总觉得自家弟弟好像……不太能掌控得了这个人。
章秋澜跟他见过的所有哥儿都不一样,无论性格还是说话办事都更像男子。可能跟他年幼失母有关,自小在父亲身边长大,十多岁就开始跟着做生意,所以丝毫没有寻常哥儿的内敛和羞涩。
反观小春,性格就内向多了,刚来的时候还好一点,这几年因为在后厨帮忙,导致他性格越来越内向,有时陆遥催促他出去玩会儿他都懒得去,最买个菜就回来了。