最漂亮的房间当属冬阁,里面用洁白的棉花装点成雪的模样,有的堆积在墙上,有的悬挂于空中,入眼皆是洁白,美不胜收。
旁边有人道:“这陆掌柜可下足了心思啊。”
“春夏秋冬可以理解,不过为何要取梅、兰、竹、菊四物做房间名字呢?”这个朝代还没有四君子一说,大家更喜欢牡丹、芍药这样的鲜妍的花朵。
刚好陆遥带着几个伙计端茶走上来,大伙走上前询问他缘由。
陆遥被问得一愣,觉得自己这个想法可能超前了,“在下之所以取这四种植物品行端方,乃四君子。”
“此话怎讲?”
“梅傲、兰幽、竹坚、菊淡,这四种品格不恰似君子的品行吗?”
“好!陆掌柜这想法……真让人耳目一新!”说话的人是同粱二哥一起来的客人叫秦茂,他本是秀才身,后因家庭缘故弃文从商,如今是平州最大布商。
他越品,越发觉得陆遥这个比喻恰当!不由的多看了他几眼,本以为这里就是个普通的小酒楼,没想到掌柜的竟然有如此想法,真是个妙人!
不过大多数人对这方面没多少研究,大家更在意今天准备了什么好吃的。看够了便各自回到包间里,伙计们将茶依次送进去。
辰时末,姜莹派人送来贺礼,她说是身体不适,今日就不来了。
陆遥笑着收下礼物,让人给送礼的伙计倒了杯茶水,便招呼其他客人了。
黄牙子一行人也来了,原本给他们安排楼上的包间,但他们没去。
“俺们几个坐楼下就行,别惊扰了贵客。”
陆遥没勉强,让伙计好好招待他们,莫要冷落了。
厨房里忙的热火朝天,嘶啦的油声就没断过,凉菜已经全部备齐,切好的卤鸡、卤肉也可以上桌了。
陆遥看着时间差不了,便挥手让伙计们开始上菜。
白色的瓷盘上摆着各色的凉菜,各个都是精致又美味。
今天所有包房的菜都是一样的,每桌是四碟凉菜,四碟热菜,一壶酒,一份涮锅子。
凉菜有凉拌猪耳、卤肉拼盘、麻酱拉皮、凉拌三丝,热菜分别是红烧鲤鱼、麻仁鸡蛋、总督豆腐、以及最重要的一道招牌菜佛跳墙。
涮锅子搭配两盘猪肉、两盘羊肉、一盘素材拼盘、一盘下水拼盘。
随着菜全部上桌,陆遥和赵北川挨着包间过去问候,询问菜是否和胃口。
来到曹五爷这屋时,大伙纷纷朝两人招手。
“赵掌柜的,你是不是往这菜里添了仙丹妙药,味道怎么这么香啊!”
赵北川笑道:“五爷尝出味道跟过去的菜不同?”
“不一样,不一样!特别是这道佛跳墙啊,简直鲜掉舌头了!”
陆遥忍不住笑起来,“秘方嘛确实有一点,那就是真材实料、新鲜卫生才能做出这么好吃的菜!”
“下次带我家夫人孩子一起过来尝尝。”
“诸位吃好喝好,随时欢迎大家光临!”
两人从包间退出来,相视一笑,都在彼此眼中看到激动和喜悦!
挨着包房转一圈,到了葛校尉这间。陆遥和赵北川敲开门走进来,“今日太忙,有些招待不周,还望几位大人见谅。”
粱重笑着摆手:“无妨,无妨,你家这酒楼弄得实在太漂亮了,还有这瓷盘瓷碗,怕是比上京的酒楼还好。”
“大人谬赞了,咱们也没去过上京,都是自己瞎捉摸着弄的,只要大家喜欢就好。”
葛长保也夸赞,“在这种地方吃饭,多花钱也值了!”
陆遥最爱听这句话,他卖的不光是菜,还有环境和服务,不得不说葛校尉这人真的很上道。
“诸位吃好喝好,我们就不打扰了。”
“哎,等一下。”
粱重起身叫住二人,“这事本不该今日开口,但我这兄弟心急的不行,过些日子我们该去营州换防了,所以趁着今天这个好日子一齐说了。”
粱重拉过葛长保道:“我这兄弟,看中陆老板的弟弟了,他家里没有长辈便托我做个媒人,过来问问同不同意。”
陆遥心里咯噔一下,怕什么来什么,旁边赵北川握住他的手让他先别开口。