所以回头客比较多,除了一部分是因为麻辣烫好吃的原因,另外一部分也是因为他不会偷工减料,给煮的东西也多。
家里人多的,来排队买的回头客基本都是拿着小饭盆来的,一个人都是要两碗。
今天买的菜很快就煮完了,卖的比昨天还要快。
来买麻辣烫的队伍排了好长,结果这才卖到一半,就卖光了。
前面的人都是两碗两碗的买,这不卖光才怪。
导致后面还排着队的人就买不到了,陆清有些后悔早上买的菜和肉太少了,他也没想到今天中午能来这么多人。
实际上今天准备的菜和肉比昨天还要多,他想着怎么着也够了。
可今天的生意比昨天还要好,导致他准备的麻辣烫食材提前半个时辰就煮完了。
眼瞅着下一个排队的人递了个碗过来,陆清不太好意思道:“不好意思啊,今天的麻辣烫卖完了,明天我一定多准备一点的食材,多煮点。”
这个人听了之后很气愤,排了好久的队终于排到了自己,结果到了跟前却发现卖完了。
可他又说不出来下次再也不来了的话,毕竟他真的很喜欢这个味道的麻辣烫,只恨自己来的太晚了,要是早点排队就好了。
他这一走,后面排队的人都知道今天的麻辣烫卖完了,一个个唉声叹气,白拿着碗排队排了那么久。
李老二的儿子李小郎今天也拿着个盆过来排队了,虽然他从家里出发过来的早,可是他离的远,过来的时候已经排了很长的队了。
还没排到他就已经卖没了,李小郎不开心,他也想吃。
等到排队的人都散了,他端着个空盆,眼巴巴的趴在出餐的窗台处,踮着个脚,脆生生的问道:“哥哥,明天什么时候开张呀?我早点过来排队。”
陆清一看还是个半大孩子,一看就知道是家里人让他过来的。
看他眼巴巴想吃的样子,陆清说道:“明天巳时开张,你过来早一点,我给你多煮点。”
得了准确的时间之后,李小郎还在那里探着头不肯走,他真的好想吃呀,怎么就没了呢?
陆清看他口水都要流下来了,直勾勾的盯着他煮饭的那口大锅,他道:“菜和肉已经没了,还有点面条。要不我给你只煮一碗面,就收你五文一碗,你看要不要?”
少年的眼神亮晶晶的看着他,可劲儿的点头说好,把小盆递了过去,付了五文钱,让陆清给他盛了一碗。
还有那些没走的人,一看这样也能行,实在是抵不住这味道的诱惑,干脆说道:“只煮面也行,给我也来一碗,要大碗的。”
陆清愣了一下,没想到只煮面也有人要。
他道:“大碗的面七文钱。”
面条是他今天上午开张之前就擀好的,因为里面放的菜多,每碗里面下的面条并不多。所以面条还剩下不少。
主要是煮面的这个汤味道太好了,即便是没有菜和肉,有些人也愿意将就一下。
就剩这一点面,也很快就卖差不多了。
还剩下一点,陆清不打算卖了。这一点他才留下来给相公下面条吃。
不是用煮麻辣烫的汤底下的,而是煮的普通的清汤面条。麻辣烫的汤底儿煮面煮多了,相公就不爱吃了。
而且相公说吃的多了容易上火,还是吃清汤面好一些。
今天等到宋声放学回来的时候发现家门口没有排队的人,他以为麻辣烫的热度消了一些,今天人变少了。
没想到刚进灶房,就看到他的小夫郎把窗口关上了,然后喜滋滋的说道:“相公,今天的麻辣烫都卖完啦!”
宋声惊讶道:“这么快?”
陆清连连点头,把今天收的钱拿了出来,这一个钱袋几乎都装满了。
他眉开眼笑的道:“嗯,今天来买的人多。一下子就卖完了!”
郑昀今天也提早回去了,本来陆清留他在家里吃饭的,但他也知道一会儿宋声就放学回来了,不好意思在这里打扰两个哥哥,反正他奶奶已经在家做好饭了,他直接回去吃就行了。
宋声看陆清今天特别开心,夸道:“嗯,清清真厉害,咱们这生意刚开张几天呀,就这么红火了,全靠你经营的好!”
陆清被这话夸的有点飘飘的,今天也只是卖了一个时辰差不多就卖完了,粗粗的算下来,今天大概挣了八百多文,将近一两银子了!
中午的饭陆清提前做好了,下的面条,里面炒了几个青菜,打了个鸡蛋,宋声已经开始吃了。
他在一边都快吃完了,陆清还在旁边扒拉着钱袋子,一个铜板一个铜板的挨个数。
每隔一百个铜板就拿着线穿了起来,说到最后发现一共有八百四十七文。