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第150章(第1页)

这是苏松霖姚戈和许子航坐在一家人气爆棚的卤肉饭店,是在许子航的软磨硬泡下他才点头同意过来的,毕竟要坐近一小时的地铁,还要提前过来占位。许子航看着门口排队拿号的人,心中大赞自己的先见之明:“你看看我们后面有多少人等位,何况今天是平安夜,肯定更多人。”虽然不明白怎么这么多人都选择在平安夜来吃这样一家破旧又拥挤的卤肉饭店,但姚戈还是夸他:“你最聪明。”别看人多,其实流动性挺大,这家店只做卤肉饭,吃饱就走耗费不了多少时间,都图个味道而不是坐着聊天的空间。姚戈把喇叭状开口的碗转了一圈,没想到这个碗还挺复古的,像是碎瓦做成的:“这有什么好吃的吗?不就是五花肉加一个卤蛋和一点青菜。”“你尝尝就知道了。”许子航之前和篮球队的同学一起来过,吃完之后就念念不忘,“你看这肉丁,吃起来软糯又不油腻,晶莹透亮,入口即化,吃一口就得到灵魂升华的感觉你懂吗?”许子航贡献出自己仅有的词汇量,俨然一个卤肉饭导购,他一边说着一边把酱汁搅拌开,浓郁的香味飘出来。这家小店能这么红火自然有它的过人之处,比如他们家的米饭。大部分商家为了节省开支,都做木桶捞饭,米粒干涩难以下咽。而这家的米饭,选用的是上好的大米,粒粒圆润饱满,水分不多不少,既有弹性又香糯。第二点特别的地方在酱汁上,细火慢炖做出的酱汁和没有耐心大火烧制的感觉是不一样的,肯花时间一点点慢慢地煨着肉丁,直到自然着色,直到香气四溢。姚戈搅拌开米饭,舀了一勺放进嘴里,浓稠的酱汁在口腔里化开,确实和普通的红烧五花肉不一样。许子航夹了一筷子的腌萝卜给他:“要搭配吃,不腻。”十几岁的时候,在寒冷的冬天里能够和喜欢的人面对面坐着吃上一碗热气腾腾的卤肉饭,是未来回忆起来都觉得快乐的事。饭后,两个人走在热闹的街上,四处都是圣诞彩灯。许子航从包里掏出一个苹果,递给姚戈:“给你。”姚戈伸手接过来,包装精致的苹果,他们校门口也有卖,一个要十块钱,即使知道是商家的把戏,还是不少情侣买。没想到自己会有收到的一天,他扭头去看将手插在裤子口袋里耍酷的许子航,说:“我该吃了它吗?”“这个可能不好吃。”许子航摸了摸鼻子,他以前还嘲笑过这种行为,圣诞节都不是中国的,怎么平安夜成了送苹果,没想到啊,谁傻谁知道。“我会吃完的。”姚戈把苹果收进包里,然后空着的手塞进许子航的口袋,和他十指相扣,“你的手怎么和暖炉一样。”

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