白雪控诉。
“嗨呀,果然不好吃呢。”
夏桃嫌弃地把这锅鲨鱼汤倒了,并没有告诉它们自己刚刚只是想试试焯水能不能去掉尿骚味而已。谁知道这尿骚味如此之重,让她十分倒胃口,连继续烹饪下去都没兴致了。
最后还是当地厨娘解救了鲨鱼被丢弃的命运。
她先把鲨鱼的皮剥掉,鲨鱼皮的尿骚味最重,剥掉之后可以大大减少异味。然后用醋处理干净鱼肉之后将之切成块,参照了夏桃裹淀粉油炸的办法将鲨鱼肉炸香酥,然后下大油重酱快速将炸鱼块翻炒出锅。
这样做出来的炸鱼块其实就是在吃调味料的味道,与鱼肉本身的味道无关了。不过大块大块的肉倒是迎合了北方士兵的口味,他们呼哧呼哧扒着米饭就把整条鲨鱼都解决了。
小可爱们觉得这鲨鱼不好吃,仍旧绕在夏桃腿边挨挨蹭蹭,要她明天继续撬石头吃。所谓石头其实就是牡蛎,它的外表实在太像石头了。
“行行行。”
夏桃也觉得海鲜还是新鲜的最好吃,白灼清蒸才对得起它们辛苦长大。
第二天一大早,大伙儿又继续去赶海。
今天早上来海边赶海的人又更加多了,大家一是想来看看郡主是个什么样的神仙人物,二则是想碰碰运气能不能看到大鲸鱼。
昨天有幸看到大鲸鱼把吃人鲨鱼拍上海岸的人们回去大谈特谈,只是一个晚上连说书人都编好了故事在茶楼上绘声绘色说书,以至于夏桃这回在海边连小螃蟹都捡不着。
这难不倒想拍马屁的陈桥,只见他早早雇好了打渔船和渔民,让安京郡主可以体会大鱼入网的喜悦。
夏桃没有扭捏,欢欢喜喜地就上了打渔船。
有经验的老渔民光看海面就能判断哪里有鱼窝,压根不需要用到声纳设备。
上了船,夏桃神奇地发现苗苗居然晕船。
夏桃哭笑不得,打算把苗苗留在岸上。谁料苗苗死活都不肯上岸,挨挨蹭蹭躺在夏桃的大腿上就是要跟着。
夏桃还能怎么办,自己养出来的狗只能自己宠着了。反正捕鱼也不需要她出力气,她只需要等着就好。
渔民观察了水面很久迟迟没有下网,瓜瓜它们等得不耐烦了便跟着海鸥一起盘旋呱呱叫。也不知道是不是巧合,渔民也开着渔船朝海鸥闹腾的方向开去。瞄准,运力,撒网。待沉甸甸的渔网被人合力拖起,里头满满当当全是黄鳍鲷鱼。
黄鳍鲷鱼在这里挺受欢迎,能卖不少价钱,看渔民乐呵呵的表情就知道了。
渔民连撒了好几次网,网网不落空,渔民以为他今天走大运了,浑然不知那是因为海底下有一条大鱼在驱赶鱼群,将它们往他渔船底下赶。
夏桃倒是知道的,还知道那条大鱼就是她救的虎鲸。