墨澜小说

第709章（第1页）

不过来是来了，但是对于这道油爆双脆，几个评委都没有抢先动筷子，而是仔细的观察了一下，虽说这也是评委点评的一贯动作，但是顾白之前做的几道菜，评委观察归观察，可是那种想吃的迫不及待还是很明显的，而现在，显然因为做的是内脏，都有点不太想动。如果是平时，顾白肯定会注意到，但是他此时完全被自己做的这道菜吸引了注意力，他以为做出来的这道菜会是ss级的菜品，这是他一向的水准，但是现在，sss级的金色标签差点没有晃花他的眼睛。饶是顾白知道自己这次做的异常顺畅，但是对于突破也没有太大的期待，可是他都没有抱着期待，反而得到了一个大惊喜。顾白下意识的打开系统面板看一眼自己的厨师等级，然而还不等他打开，系统的提示音就已经在耳边响起。【恭喜宿主成功升级为厨神！】顾白心底欣喜的不行，不过他还记得自己是在赛场，克制住内心的喜悦，看向评委们，想要看看自己做的这道油爆双脆会得到什么评价，如果不是现在不适合自己品尝一下，顾白都有点想要尝尝看着自己做的这道菜的味道了。红白相间的猪肚和鸡胗交相辉映，在配菜的点缀中，加上自身带着一种说不出的奇特香气，反而有点诱人了。蒙德卡尔对于内脏一向是排斥的状态，不过想到顾白之前那些菜品的味道，加上这种香气确实是有点勾人，还是率先第一个品尝。他夹起一块鸡胗咬了一口，没敢全吃，他很清楚内脏有种说出来的腥气，吃一点可能还好些，吃多了就不舒服。鸡胗入口咀嚼了几下，口感异常的爽脆，和名字极为般配，口感脆嫩的不行，而味道也是超乎蒙德卡尔的预料，在他的想象中，这种鸡胗肯定是不如鸡肉的口感，而且看做法就感觉下的料简单。可是鸡胗仔细的嚼着，却发现鲜美异常，鲜嫩中带着冬笋胡萝卜和青豆的鲜甜，又带着葱姜的香气，明明只是下锅了几秒，香气却完全的融入了进去。蒙德卡尔猜测是鸡胗切法与众不同的缘故，菊花刀将鸡胗细致的分开了，更容易吸收香气料汁，哪怕是下锅几秒钟，也足够它吸收配料的鲜香气了。而这些香气掺杂在一起，加上鸡胗自身一种很奇特的香气味道，蒙德卡尔吃了一口，忍不住又来一口，没几下就把吃掉了，然后很顺畅的又夹起一块猪肚。猪肚看着薄薄的一片，想要分几口吃都不行，一入口，又是和鸡胗截然不同的味道，虽说口感都是爽脆的，但是薄猪肚和厚鸡胗的口感还是不一样，而香气也是不同，不过两者相同的地方就是吃一口就香的你想下一口。明明味道和口感都不是自己习惯的味道，但就是奇特的让你吃完感觉很喜欢，想再尝尝看到底是什么味道，一口接一口。蒙德卡尔很肯定自己的脑子很清醒，绝对不是这菜里下了什么能让人上瘾的药，哪怕他没有吃过的，但是为了保护自己，也学习过如何辨认，再说，就算是上瘾的药，也不可能一次就起效。要说顾白之前下药，那也不可能，因为他们当评委都是要检查身体的，如果真的吸食上瘾药物，足以影响比赛的公平。所以，原因很简单了，就是这道菜足够的好吃，才会让人迫不及待。不过蒙德卡尔也没有吃到多少，在他开始第二轮的时候，其他的评委就反应过来了，在场的评委哪怕不熟，也清楚其他人的嘴巴有多挑剔，蒙德卡尔的这个表现已经足够证明顾白的实力了。而这一尝，本来还有点嫌弃的评委也都纷纷惊住了，连用公筷夹菜的事都给忘了，六个人一口气将盘子扫的差不多了，才回过神来。看着面前只剩下一点配料的盘子，再看看自己手里的筷子，六个评委都尴尬起来，这剩下的配菜也不可能给观众吃了，再说他们也没有用公筷，用的还是自己的筷子，这太不卫生了。所以，还是干脆全吃掉吧。几个评委飞快的将剩下的配菜给吃了，没有一点浪费，甚至因为配菜不够分，动手慢了的人只能看着空盘子叹气。其他的厨师还在做菜，都没有空注意到这边，也多亏他们没有注意，不然要是看到评委的表现，大概心态就要不行了。而观众则是将评委们的表现给看了个结结实实的，哪怕是一些不太爱吃内脏的观众，都有点好奇这个菜到底是什么味道，才能让评委这么喜欢，吃的那么的投入。只是他们再好奇也没有用了，评委将菜都给吃光了，想尝也尝不到了。