苏雨诗也是很忙的,中国加入世贸后,特别是香精香料这一行业,要与世界接轨,许多的国际认证和卫生标准许可证啦都需要认证,每一个认证的过程都需要一大堆资料和一个过程,需要接触的各种相关系机构的技术监督人员和官员多如牛毛,这几个证几个证下来,忙得人事部人仰马翻。
除了一年一次的年头动员大会和年终的总结会议、一季一次的工作报告会议、一月一次的部门会议以外,每个部门都不定时地有属于自己的讨论会,部门与部门之间的研讨交流会,像我们技术部每半个月都会定时开一个评香会,可针对公司内部所有香型,也可针对国内外新出香型,当然更多的是就香精可能运用到每一行业的流行研讨,当然,有时涉及到市场调查或客户方面的反馈就需要业务部、市场信息部、材料部的配合。
这一次的讨论会题是:去屑香波市场分析及香型走势。
主要负责香波市场的黄工站在会议室视听台上讲道:“大多数人都对自己的发质不满意,认为自己存在这样或那样的发质问题,其中六个主要问题是:脱发、头屑、发质不黑、光泽不够、分叉、干枯。今天我们要说的便是头屑,在香波中占有重要地位的去屑香波香型在中国的现阶段问题。首先我们要认识到,产生头屑是正常现象!人的整个身体表面不断地在脱落死皮细胞(一般正常细胞每隔24-30天更新一次)。头屑是头皮细胞正常脱落的结果,速度一般会更快(细胞更新一般为17-20天),结果便是在头皮的表面产生不断死亡的皮肤细胞(白色的头屑)并包裹在头发的表面。日化产业者们精锐的目光把握住了这个商机,于是有了去屑香波的问世。”
“在香波市场中,去屑香波的份额,澳大利亚、马来西亚、泰国等国家占10左右,西班牙、德国、法国、巴西、美国、印度等国在10-13之间,中国、美国、台湾、菲律宾、阿根廷、印尼、在13-20之间,日本、墨西哥、意大利等国家占20左右,可见去屑产品系列已经清楚地被消费者认可和接受从而将它列入专门领域。”他伸手按了一下某键,大屏幕上出现彩色的市场分布图表,图表上还列表着各地区去屑品牌的市场占有率。“从这些市场图表上可以看出,去屑香波的潜力发展市场主要在亚洲,例如:中国。虽然有越来越多的竞争者加入这一行列,但这一系列仍拥有比其他产品较好的市场利润。在这众多品牌当中宝菱公司的宝丝占领了去屑香波世界市场之首位,宝丝至今依然是具有强大生命力的国际去屑香波品牌。但其他潜力型新产品概念如男性市场、运动市场等将给该市场注入新的生命活力和兴奋点。”
屏幕上又换了上了两面图表,“我们统计了一下,来自世界26个国家的388种去屑香波的世界去屑香波市场里的香型分类,其中花香占47,馥奇香型20,草香18,药草香6,素心兰6,其他3;而中国的去屑香波市场里花香占58,馥奇21,果香7,素心兰7,草香7。”画面又增加入了一副图,图上大略画了个十字,纵线上端写着“轻松愉悦型”,下端写着“功效实用型”,横线左端写着“自然型”,右端写着“香水型”,而绝大部分的去屑香波品牌都聚集在功效型……“在去屑护发香波香型的开发空白点上,新的产品概念依然很少,中国去屑产品大多只是在向功效型和保守型发展,大量的产品概念仍着重在‘药用’而无‘天然’产品的宣称,如茶树油香波等等,香精的创新和变化落后,这使得中国的去屑产品有很大的发展空间,无论在产品概念和香型上。许多新的产品感觉市场仍期待开发如‘清凉’‘热力功效’‘微胶囊’等技术(最典型的例子:宝丝薄荷)。在亚洲,南美国家,宝丝将馥奇(清香薄荷)香气作其特征香气,在功效去屑香波上与其他香气以区分。因此,带有药气的馥奇,天然感觉青香和流行的果香将是中国去屑香波的主要流行走向。香气的发展会更趋于世界化,流行化,如香水类,休闲运动类或天然感觉……”
在座的工程师、助理工程师们纷纷低声讨论着,黄工等大家交谈了有一会儿并回答了几个问题后,才又说道:“大家都知道,近来我们公司在香精健康功效上有了长足的发展,在此基础上,我们针对去屑香波市场香型的优缺研调出以下几款香型,大家评一评,看看如何。”
他的助理小李马上把几瓶调制好的香精端上圆形会议桌,工程师们立即拿起香水试条,写上贴在瓶上标签写着的型号,相互传递着闻了起来,并加以评论。
我第一次以调香师的身份参加这个会议,对这种学术氛围浓厚的评香会议着实有些紧张,小心地从董工手上接过他递过来的香水试条闻了起来。
“这是一款冰茶香型:头香是杏、桃、猕猴桃、茶、青香;体香是玫瑰、茉莉、鸢尾、紫罗兰;底香是龙涎香、檀木香。整个香型,杏和冰茶融在一起,调制出舒爽清心的味道,令人回味无穷。”须臾,我微讶地向董工说道,黄工说的没错,一段时间不曾接触(工程师们调的新香),调出的香型果然比以前的提高了不少,至于药效方面,没有液体的香精我无法下定论,但是黄工说的应该不会错了,整个技术部还真找不出一个爱说大话的人呢。
董工赞赏地点了点头,递给我另一支香水试条。他是所有工程师里面年纪最大的,有四十多岁,经验丰富,气质儒雅、秉性淳和。“你闻闻这一支,蓝天与海的妩媚温柔可以说尽现其中,透亮而清雅的花香和散发出的丝丝海洋气息和果香是深得女性喜爱和男性青睐的类型,黄工这次调的香型很优啊,推出去肯定受欢迎。”
我把手上的香水试条递给坐我另一边的一位女性调香师刘工(她的名字叫刘三香,很配她的工作是不是?),一边闻着董工拿来的第二支香水试条,道:“嗯,头香是清鲜气息,西柚、黑醋栗芽;体香是小菖兰、铃兰、玫瑰、桅子花;底香是柏香木、苔香、琥珀香、麝香,的确是一款非常透亮清雅的中性香型,纯粹的蔚蓝风情。”
黄工不知什么时候走到我们身边,闻言笑道:“小傅说的不错,这款香型的名称正是蔚蓝风情,嘿,你的鼻子确是非常灵敏,成份都被你说中。”
“真的?”几位工程师立即凑了过来,其中一人还拿了另一支香水试条给我,非要我说出它的成份来。
我无可无不可地接了过来,仔细闻了起来,这一款香型成份比较复杂多样,不过还难不倒我。
“它的头香是清鲜气息,格蓬、菠萝、梅、苹果、香柠檬、白柠檬、薰衣草、肉豆蔻、迷迭香;体香是兔儿草、茉莉、康乃馨、兰花;底香是柏木、广藿香、檀香木、皮革香、苔香、龙涎香、麝香,整个香型给人一种秋天灿烂丰满的温馨感觉。”