墨澜小说

第94章（第2页）

“羊肉、猪肉，还有肥肠。”秦宁不急不缓解释道，“我们这边叫笼笼，其实就是q版的粉蒸各种肉。平时吃中餐的时候吃过粉蒸排骨什么的吧，其实是一个原理，只是这个份量比那个少，蒸了之后马上吃，水分充足，肉质软糯。”

说话间，冒着热气的早餐被端上桌，引得几人食指大动。

“这鸡丝真好吃，一点也不柴。”魏东赞道。

“是吧。”秦宁一边应着，一边给刀刀把面拌好，夹了一半到杨文宇的面碗里，随口道，“呐，你吃得多。”神态动作之间无不透出一股朝夕相处的习惯与自然。

另外两人明目张胆地交换了一个眼神，被杨文宇从桌下踢了一脚，暗示他们不要露馅儿，于是继续一脸认真地品鉴美食。

“你们尝尝这个，这俩是羊肉的，这俩是肥肠的。”秦宁指着桌上颜□□人的笼笼，鲜美的蒸肉上撒上一层红艳艳的辣椒面、黄褐色的花椒面，再上面是一层脆生生的香葱，介绍道，“羊肉我就不说了，其实本地人的话，更偏爱肥肠的。外地人吃肥肠比较少，大都觉得脏，其实不然，我们这边的做法，是把里面的秽物和肥膘全都清理干净，只剩下这一层薄薄的肠壁，配着蒸肉粉一起蒸，入口即化，糯而不腻。”

魏东道：“宁子，你有当美食评论家的潜质啊！”

“没有没有，我自己好吃罢了。”秦宁道。

杨文宇突然道：“我以前来过c市吗？是不是也带我吃过这个？”

秦宁不自然地抿了抿嘴，否认道：“没有。”

“我没来过，还是没带我吃过？”杨文宇饶有兴致地问。

秦宁眼神闪烁，低头戳了戳碗里的面条：“没来过，当然也没带过。”

王小非也不戳穿他，一副恍然大悟的样子，问：“对了，我想起你以前说过，你们这边有吃肉汤圆的店，骨头汤的汤底，特别好吃的，你以前还特别宣扬了一番，我印象特别深刻，怎么没带我们去吃那个？”

秦宁暗暗瞪了王小非一眼，意思你别哪壶不开提哪壶，强自面不改色道：“那家很久没去吃了，早不知道搬到哪去了。”

“我知道我知道！”刀刀一张油乎乎的小嘴，得意地说道，“爸爸，我记得那家店在哪里！”

“那刀刀明天早上带我们去吃肉汤圆好不好？”杨文宇道，给刀刀夹了好几块羊肉和肥肠。

“好啊！我也特别特别喜欢吃肉汤圆！”刀刀开心道，不忘给杨叔叔道谢。

秦宁原本木着的脸抽了抽。儿子，你最近很喜欢跟你老爸作对呢，看来是时候加强一下教育了。

吃罢早饭，秦宁带着几人去了白岩街。

白岩街是c市市内著名的民俗文化步行街，始建于宋代，很好地保留了民族和地域特色，每天慕名前来的观光游客数以万计。

秦宁好不容易找到车位将车停好，王小非一听看守停车场的老大爷说停车费居然要25块钱一个小时，不禁大为咋舌，待步入白岩街之后几人迅速被一眼望不到头的人山人海淹没，王小非终于了然为什么这里停车那么贵了。

几人随着人潮沿着青石板路一点点地往里走，四五米宽的道路两侧鳞次栉比开满了各种各样的店铺，有卖陶笛的、卖民族服饰的、卖珠串的，更多的是形形色色的小吃，让游客们眼花缭乱。