&ldo;鱼內臟很脏,里面的鱼胆很苦,要丟掉。
陈小满解释着。
刘先生恍然:&ldo;难怪我煮的鱼很苦。
他还以为做出的菜体现了他的心境。
刘先生手忙脚乱地找到把刀,按着陈小满的指点给鱼破肚子,把鱼胆丟了,还将鱼鳃挖了,打了鱼鳞,冲洗干净,再次入锅。
鱼肠要剪破洗干净。
刘先生家没剪刀。
只能用菜刀切成小段,再一一切成两半。
看到里面的脏东西,刘先生脸都绿了。
想到以前直接吃的鱼,他胸口一阵翻涌。
洗干净后,才丟进锅里一起煮。
忙完这些,刘先生盖上锅盖。
直到此时,他才悠悠道:&ldo;难为书言一直跟我生活了。
陈小满好奇问他:&ldo;刘书言什么时候回来上课呀?
&ldo;刘老夫人让人带信过来,说是过两日就来了。
刘先生说着,又看向锅里:&ldo;这样煮熟了就行吗?
&ldo;鱼最好能用葱姜蒜醃一下,再用油在锅里煎成两面焦黄,最后加水煮才好吃。
陈小满应道。
李初元道:&ldo;和白萝卜一起煮更好吃。
&ldo;可是咱家的白萝卜都吃完了。
陈小满很遗憾。
&ldo;要是有豆腐就好了,豆腐煮鱼也好吃。
刘先生听得双眼发亮。
&ldo;你们为何如此擅长厨艺?
&ldo;这是常识啊先生。
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