墨澜小说

第73章（第1页）

谁听过主子自己亲自下厨的，那这上上下下的，可不没事儿干了，那还不得被辞退了啊？“主子，您要是不喜欢吃这些膳食儿，告诉奴，奴去给您采办些爱吃的回府，您可千万不能辞退奴呀！”说着，立马就跪在地上，又是磕头，又是求饶的：“奴可是卖身进府的，死、死契。”啊！她真的是，无奈地摇了摇头：“奴性！奴性！我何时说要辞退你们了？”果然，这封建社会圈养出来的奴性，在个时空都是一样！“我只是想要亲手做一顿膳食，去将那些厨娘都叫过来，本小姐要教她们做菜！”“啊！哦！”小厮立刻回过神来，原来不是要赶他们出府啊！立马从地上爬起来：“是！是！主子这边走。”啊哈！小厮总算明白她的话了，可是姒卿妩觉得整个人都不好了。为什么简单的交流会这么难？会被如此曲解，难道简简单单地去理解话的本意，已经是门很高深的学问了吗？如果府里每个人都这样，她会很无奈的好不好！就只是想下一趟厨房，做一顿菜，怎么就这么难呢？不行，抽时间得好好改改这复杂的氛围，她，在家里不想整得那么复杂，复杂的人，不适合在她身边。膳房厨娘小心思膳房。老远就瞧见在前面伺候的祁顺领着主子过去了，一群还在膳房拾捯的厨娘们面带恭敬地排好队，待主子来到跟前，行礼迎接。“奴婢，见过大小姐。”掌厨目光看向祁顺，眸子里全是疑问：这是咋地了？莫非是哪里做的不好，或是胃口不合适？引得大小姐都亲自来膳房问罪来了？下面，一群厨娘脸上顿时也不好看了。「有钱人家的子嗣就是这样，瞧谁都不顺眼，动不动就苛责下人。」几乎每一位厨娘心里，都是这样想的。原本那个溜光的脑袋带有几分喜感，现在却成了她们看不上姒卿妩的理由。许是清晨时，因着那颗脑袋被罚了，心里有不甘，又有些报复心里，厨娘们竟然以居高临下的目光，不看姒卿妩的脸，光看着那溜光的脑袋了。这让厨娘们很解气，一个姑娘家，头上居然没头发，能比她们高贵到哪里去？虽说也担心会被责难，但同时，因为这顿莫名其妙的「饭菜不合口味」的风波，厨娘们也在心中也添上了几分对姒卿妩的怨恨和轻看。“起来吧！”姒卿妩也没多少表情，本就是个不爱笑的人，只是这几年待在白千哉身边，稍微变得开朗了些。离开了白千哉，她的心也渐渐地回到了过去那种不冷不热的状态，更遑论现在还憋着一肚子气。这反而更坐实了厨娘们心里的揣度，「果然就是没事找事儿，故意来膳房磋磨她们呐！」想到此，连面儿上都摆出几分不痛快和轻视来。从姒卿妩樱色的小嘴儿里吐出几十种香料：“准备好：八角、茴香、十三香、百里香、椒香藤、红椒……还有，白酒二斤！”“回大小的话，这茴香、百里香、椒香藤，府里几乎不用，所以——”“买有就出去买！还需要本小姐教你们做事？”她眸子里寒光一闪，这些个厨娘看起来对她恭恭敬敬，可脸上的表情早就出卖了她们。只是，看在夏侯管家的面子上，暂时不想为难她们，往后若是相处愉快也就罢了，若是不愉快——呵！她也不用顾及谁的情面。况且，她当然知道这些东西，在这个年代几乎都不会拿来做香料。反而是做药材比较多，所以，这些厨娘手艺有限，因为极少用到那些冷门，却又极其提味的香料。好在时间有余，祁顺怕手底下的人又出错，只好亲自跑这一趟。“将这些香料分别上灶烘烤至焦脆，再分批捣成粉末，切记不可串味儿。”“在院子里架上火堆，稳住火焰。”她开始吩咐，十几个厨娘，各司其职，开始忙活。不一会儿，香料的香味儿就传遍了整个膳房，蔓延至整座府邸。“取两只新鲜的羊后腿来！”四个厨娘两俩相抬，羊腿带到！（请大小姐责罚！咳咳！没有这一句，开个玩笑。）“以木棍，用适当的劲道，前后均匀，各敲打百次。”一群厨娘从未见过这样做菜的，又是担心，又是害怕，又是好奇，还有几分看好戏的小心思。「啪！啪！啪！」四个厨娘手中各拿着一截木棍，就开始敲打羊腿。“大小姐，是这样吗？”（唉！这大小姐，有饭菜不好好享用，这是闲的心肝脾肺肾疼，跑这来给羊腿疏通筋骨的？）