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第285章 赏雪论茶（第2页）

“你这是要举办茶会呀，布置的这么雅致。”我太喜欢这个茶舍的布置了。

“今天起我们红学爱好者的聚会，就是来赏雪品茶的。”姑娘笑着说。

怪不得打扮这么像林黛玉，原来是红学迷。

“姑娘怎么称呼？你是这茶舍的主人？”

“我叫李成蹊，您呢。”

“桃李不言，下自成蹊，好名字，我叫江南，正是江南好风景，落花时节又逢君的江南。”

李成蹊笑着说：“你的名字也好，好记。”

水煮开了，李成蹊拿出一个紫砂的官帽壶，又把茶荷递给我：“今天就喝这款茶，你看怎样？”

我接过茶荷，看干茶的外形，应该是黑茶，只是难以分辨是哪里产的。

我闻了闻干茶香，没有仓味，应该保存的很好，这香气有些独特，有些像槟榔香，又有些巧克力的香气。

这应该不是六堡茶，外形不太像。

李成蹊微笑的看着我，仿佛在说：“看的出来么？”

我脑子飞速的排除，不是普洱，不起来六堡茶，也不是安化黑茶，也不是雅安那里的藏砖，更不像湖北的大青砖。

我突然想起来了，《红楼梦》里贾母说过，她不喝六安茶，那时的六安茶，不是今天的六安瓜片，应该是六安篮茶，今天是她们红学迷的聚会，应该喝的是《红楼梦》里的茶，和陆茜茜的红楼宴是一个道理。

这应该就是安茶，孙义顺茶号制作的安茶，以前行销海外，在广东有句话说：楼下喝普洱，楼上喝安茶。

我笑着说：“今天有口福了，可以喝到安茶，这还是我第一次喝。”

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李成蹊美目一闪，露出几分惊讶：“没想到您这么懂茶，竟然知道安茶。”

我摇了摇头：“只是在书上看到过，这安茶非常小众，而且自古以来对它的归类很有争议，有的说是绿茶，有的说是青茶，有的说是后发酵的黑茶，之前没有见过，今天终于见到了。”

“这是十年的贡尖，你确实运气好。”李成蹊笑着开始泡茶。

第一泡并没有倒掉，这么好的茶，确实不用去洗。

茶汤并不是想象中的那么红亮，反而带着黄绿的色泽，颜色比较浅，香气高扬，有巧克力的香气，还带有槟榔香的凉香。

“这香气很特别。”我陶醉在这香气之中。

“现在都把这香气叫安茶香，确实很独特。”李成蹊说。

“茶汤鲜醇，回甘明显，层次感也很好，是好茶。”我第一次喝安茶，感觉像打开了一个新的茶叶大门。

“江兄从哪里来？来西安旅游？”李成蹊问我。

“我从重庆来，来西安玩，顺便来学习一下当地的茶。”

“哦？你也是做茶的？”李成蹊顿时来了兴趣。