墨澜小说

第5章（第2页）

坐在他身旁的几位大人见郭管事吃得如此酣畅，也随之端过粥，喝了起来。

一位大人刚送了一口粥进嘴，还未入喉，双目便霎时亮了好几分：“此茭白粥，有肉菌之鲜美，有茭白之清甜，这几味相互融合在这米中，妙哉，妙哉。”

“不仅如此啊！将这鲜肉和菌菇剁成沫子之举可谓是一步奇招，而茭白正当季，煮得脆滑刚好，可见苏姑娘火候掌控得极佳。”

几人有美味佳肴在跟前也不在乎什么礼仪了，将苏宛做的茭白粥一口气灌下了好几口。

这好几口下肚之后，他们忽地又感受到口中余有一阵清爽的酸甜口感，在这粥中起着开胃解腻之效，令人欲罢不能，直想再喝几碗。

郭管事眯起眼看了看碗中，稀疏散落着点点深色，问道：“这黑色的颗粒是何物？”

苏宛上前作揖道：“回管事，此乃我磨的酸梅粉。”

郭管事点点头：“酸梅此等异宝，民间大多都是用在糕点中，亦有些厨艺高超之人用在荤食当中，只是极为考验用法，若是失误，将会大大影响菜肴原本的口味，变得酸涩无比，难以下咽。这酸梅一般在雨季种植，在春季采摘，若是磨成粉，如今确实是口味最佳之时，苏姑娘竟能想到将酸梅粉加入茭白粥中，可见真是有一颗七窍玲珑心啊，厨艺也是十分惊艳。”

其余几位大人也连连颔首应和道：

“酸梅粉竟有如此作用！”

大人们待用完了膳，便又是将四人的菜各自称赞了几句，而后窃窃私语了起来。

苏宛暗暗瞟了眼桌案上，唯有她的粥和小涂做的莼菜银鱼被吃了个干净，其余的菜品都多多少少剩了些，便心中安定了几分。

几位大人议论出结果后，郭管事抬手敲了敲桌，放声道：“试菜这关，各位表现不错，算是都通过了。而要论起表现最佳的，乃这涂公子的莼菜银鱼和苏姑娘的茭白粥，二位呈上的菜肴皆五味俱全，回味无穷，堪称上品。”

听见郭管事这话，苏宛预想到自己表现不差，却没料到能得此等夸赞，立马福身道谢。

恰巧立在她身旁的小涂似是甚为不服，斜睨了眼桌上已见底的茭白粥，轻哼了一声，语气不屑道：“区区茭白粥而已，便是叫那知道什么是锅什么是勺的孩童来，也是能煮出些好味道的，口味怎能与莼菜银鱼作比。”

苏宛正欲辩驳，却被郭管事打断：“涂公子此话差矣，菜品之间并无上下之分，比的不过是本身的味罢了。再者，方才的结果也不过是我们几位的意见，确实存在一些偏颇，诸位都不必丧气或是自骄，这仅仅是试菜，等会来投票的学生们才是决定最终谁能留下的人。最后，望诸位得偿所愿。”

小涂没将郭管事这圆场面的话听进去，复哼笑一声：“郭管事倒是急着帮这苏姑娘撑腰，若是不知道的，还以为苏姑娘给了郭管事什么好处呢。”

“你胡说什么呢！”苏宛憋不住了，争论道，“我们几人方才烧菜之时，一刀一勺都是在众目睽睽下，厨艺如何皆是有目共睹的。且我这茭白粥不过与涂公子的莼菜银鱼齐名罢了，涂公子便如此抹黑他人，恶言相向，若今日这比拼我真赢了，涂公子岂不是输不起，什么话也说得出。”

见苏宛也急了起来，小涂便更是冷笑起来：“苏姑娘说的不对，倒不是本人输不起，也不是说苏姑娘方才烧菜时有什么旁的小动作，只是前几日我恰好来书院之时，看见苏姑娘手上提着东西去了郭管事那，也不知那盒子里装了几辆金锭银锭。”

小涂的话越说越重，郭管事气得头晕，一巴掌重重拍在桌案上：“放肆！”

“何事如此热闹！”

只见这一波未平，监院便从门口带着学生们进来了，方才他这话一落，郭管事等几位大人便急忙从座上立起了身。

这监院算是在方舟书院里除了山长之外最大的官职了，众人哪还敢喧哗，立马垂首噤声，生怕瞧热闹的时候引火上身。

郭管事也从上座急忙碎步溜了下来，向监院行了个礼后，便将方才的事一一说与监院听。

监院未急着断定，几步上了座后，语气平和地向小涂问道：“涂公子，我且问你，那日苏姑娘盒子里的东西你是瞧见了还是没瞧见？”