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第193章 人山人海(第2页)

“孩子他爸,邓星不会去偷钱了吧?”

“他之前偷偷摸摸捡瓶子卖钱,也卖不到那么多啊,而且年纪那么小,出去打工也绝对没人要的。”

“除了偷,我实在想不到还有什么理由了。”

邓妈哭丧着声音,一想到自己的宝贝儿子会干这种事情,她就心如刀绞。

邓爸一口烟一口烟抽着,神色难看到了极致。

以他成年人的思维,除了偷,也想不到邓星是怎么搞到这个钱的。

“不管怎么样,等他晚上放学回来问一问,必须把这个事情问水落石出。”

“如果孩子真的误入歧途了,那是我们当父母的责任,必须要把孩子引回到正途当中。”邓爸重重开口。

“没错!”

。。。

陈宇买了一千斤的里脊肉回来。

整个菜市场的里脊肉都被他买干净了。

甚至还有不够的,好几个老板一起去联系供货商,才把这个里脊肉搞到手。

为了里脊肉的口感能更好,所以炸的步骤要到现场去炸,白天得把那层粉衣给做好。

陈宇先把一千斤的里脊肉切条,四级速度加持下,切肉的手速都快出了残影。

如果有人在这里能看到陈宇的速度,绝对会惊为天人。

一千斤的量,切条都是一项体力活,陈宇一直切到下午,然后才开始制作粉衣。

小酥肉的粉衣跟之前鸡排,炸鸡锁骨的粉衣又不一样。

小酥肉原料里脊肉得提前腌制。

葱姜水,花雕酒,花椒粉,五香粉,

这个腌制配料将全部里脊肉涂抹均匀,螚完美的锁水,不会有任何水分跑出来。

然后就是粉衣制作,玉米淀粉,低筋面粉,泡打粉,地瓜粉。

清水调配浆,调拌均匀,再倒入一些菜籽油,搅拌均匀。

这样粉浆就制作好了。

等炸的时候,只需要将腌制好的里脊肉放入粉浆当中捞出就可以炸了。

陈宇调配了满满三大缸,足够一千斤里脊肉用了。

一天的时间眨眼而过,又到了出摊的时间了。

陈宇给陈曦打了个电话,让陈曦通知一下食客群晚上摆摊地点。

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