几个兵哥光是听菜名,眼睛就绿了,争着抢着献殷勤。
“嫂子辛苦了,菜就我们来拎吧。”
“嫂子做啥我们就吃啥,不挑。”
“等公车不好等,走路回去也累,嫂子,你坐我的自行车吧,我载你。”
被挤到一边的程长官:“……??”
这几个兵蛋子咋回事,没看到他跟媳妇在约会吗,跑出来掺和啥,打扰他跟媳妇过二人世界了懂不?
还要载他媳妇,想干啥,跟他抢媳妇啊?
“滚滚滚!”
程长官脸黑得不行,但是没用。
在美食的**面前,营长威严也得靠边站。
程长官郁闷死
了。
文殊兰明天就得出差,就这不到半天的相处时间,他恨不得争分夺秒,这几个吃货战友还来瞎掺和,一点眼力见都没有!
连文殊兰都感觉到他的怨念了,有点哭笑不得。
等大伙儿没注意,她挠了一下他的手心,说:“人多热闹些,也能多做几个菜,换换口味,不是挺好的吗?”
“哼!”程长官冷哼一声,没再说啥,但该嫌他们碍眼,还是嫌他们碍眼。
可惜,在绝对的美食**面前,他的营长威严不管用了。
几个兵哥动作利索,帮忙洗菜的洗菜,切菜的切菜,没一会儿,食材全给文殊兰准备好了,然后直勾勾看着文殊兰,就等着她大展身手。
文殊兰打算先做酱猪手,这道菜也叫黄豆焖猪脚。
用到的黄豆提前洗好泡好,猪脚也要放姜片葱段焯水,把血腥味都去掉,然后跟泡好的黄豆,一并放锅里。
八角、香叶、桂皮这些香料,一并放进去,淋上小半碗酱油,一小勺米酒,最后再放水把猪脚和黄豆都没过去,就可以开火闷煮了。
至少要煮一个小时。
趁着这时间,文殊兰着手做第二道菜,三杯鸡。
新鲜的鸡肉洗干净,
沥干了水分,就可以放姜片和酱油腌制,在等鸡肉腌入味的功夫,先把配菜炒了。
切好的土豆块和香菇炒到断生,再放姜葱蒜,爆出香味,最后放腌好的鸡肉,翻炒出香味,炒到鸡肉块变紧致,鸡皮微微泛黄,浓郁的香味也激发出来了,再加调味的料酒,酱油,盐,几颗冰糖,继续翻炒到入味。
最后,加一碗清水,开大火闷煮到汤汁收浓稠时,香喷喷的风味三杯鸡就做好了。
那香味,闻得几个兵哥口水都要流出来了。
没多久,香气扑鼻的酸菜鱼,麻婆豆腐,手撕包菜,也都陆续上桌。
米饭也做好了,是腊肉焖饭。
腊肉的咸香味,渗进每一粒米饭里,香喷喷的米饭,光是闻到香味,就让人恨不得马上吃上三大碗。
终于等到所有人拿小马扎落座,根本顾不上程锐的瞪视,杨冽一口气干了三大块肉。
妈呀!
太满足了!
太好吃了!
恨不得舌头都给吞了!
“自打吃过嫂子做的饭菜,我是吃啥都不香了!时隔两个月,我终于又吃到了你做的饭菜,太幸福了呜呜呜!”
他旁边几个兵哥,也是吃得狼吞虎咽,个个吃得要泪流满面。