“老板娘你有把握赢吗?”
何芸芸看着走在前面趾高气扬的徐师傅,心里就有些打鼓,虽然知道自家老板娘的手艺非常不错,但是也有厨艺更好的啊。
这谁输谁赢可真是说不好啊。
“一半一半吧,不到最后不知道谁会赢,先不说这个了,一会儿你帮我把肉先切了,我好先腌一下。”
想着刚才也没有去问这个比赛到底有没有时间限制,果然是临时起意不太严谨啊,不过这样子也好,赶紧比完了回家,这一上午还挺累的呢。
本来昨天晚上就没有睡好,今天还事儿还这么多,平时这个时候自己都已经躺在床上了吧。
看着何芸芸熟练的切起来肉,苏晓手里也加快了动作,那就先炒一个醋溜白菜吧。
这边才开始动手,外面就进来人,说了一下做菜的顺序,顺便还告知了苏晓这个菜是做一道投票一次,一共三轮。
苏晓听完了之后也知道这个也是雷厂长刚刚想出来的吧,就怕两个人做菜顺序不一样,也不好做评价。
行,规则在逐步完善嘛~
倒是跟苏晓想的差不多,第一道菜就是醋溜白菜。
这个菜说好做谁都会做,要是说不好做也不是谁都能做好吃的。
徐师傅看着苏晓蹲在地上看看这个白菜看看那个白菜,不由得冷哼一声,
“苏老板不赶紧备菜,倒是看我这个白菜出神儿?难道是跟白菜在沟通感情不成?”
“那你别说,还真有这个可能,毕竟做饭是要注入感情的,随便炒炒那可不会好吃。”
挑了半天苏晓可算是挑到一个还算说得过去的白菜吧,这些个白菜还去刚入冬的时候屯的吧,早就蔫吧了。
也就是京市天气凉,又放进地窖里了,还能留的时间稍微长了一点,不过现在眼瞅着天气就热了起来,留不了太长的时间了。
矮子里面拔高个就挑了一个还能看得过去的,就是这样苏晓还是瘪了瘪嘴,这跟空间里面的比差的不是一星半点儿的。
徐师傅看着苏晓抱着白菜自言自语的走了,他就还真的信苏晓说的要跟白菜培养感情的说法了。
也不要之前随便拿的那个白菜了,而是又蹲下去找了一个新的。。。。。。。
俗话说的好,百菜不如白菜,一道开胃的醋溜白菜,酸甜辣香,清口解腻,也是能检测出来一个厨子对火候的把控。
不过这个大柴火锅火候还真是不好把控。
苏晓切好白菜,调好碗汁,就嘱咐何芸芸去把火架起来,好在食堂里面不只有一个大锅,不然还要排队做饭。。。。。。。
起锅烧油。。。。。。。。
不出十分钟苏晓这盘菜就已经出现在雷厂长的面前了,看着只是普普通通的白菜,大家也没有表现的多么热情。
不一会儿另一盘醋溜白菜也出来,都是雷厂长身边的人进去端出来的,在外面的人并不知道是谁的做的。
“好了,你们想尝尝这个吧,尝过了之后就在你们觉得好吃的那个盘后面站着。”
等着他们都站好队了之后,雷厂长让人做好记录,当然做记录的人是知道这两盘菜都是谁做的。
等这边记录完成之后,苏晓那边的第二道菜也上了,倒是徐师傅总是看苏晓的动作,他这个第二道菜差点儿炒糊了。